Γαστρονομία

Συνταγή για κουραμπιέδες

Υλικά 1 φλιτζάνι βούτυρο πρόβειο λιωμένο 1 φλιτζάνι αραβοσιτέλαιο 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη…

Φακές μαύρες!

Οι φακές Beluga χρωστάνε το όνομά τους στο κατάμαυρο χρώμα τους και…

Ρολάκια πίτσας

Υλικά για 6 άτομα 1 φύλλο σφολιάτα 1 φλιτζάνι του καφέ κέτσαπ…

Σπαγγέτι με λάδι, σκόρδο, ελιές

Εδώ την υπέροχη γεύση την δίνει η απλότητα των υλικών. Δοκιμάστε μπούκοβο…

Πάπια με ρόδι

Ένα πιάτο κομμένο και ραμμένο για το γιορτινό τραπέζι. Υλικά 2 στήθη πάπιας…

Μπισκότα με σοκολάτα και φράουλες χωρίς βούτυρο

Υλικά 1 αυγό 250 γραμμάρια αλεύρι 120 γραμμάρια ρικότα 100 γραμμάρια ζάχαρη…

Μπισκότα παλμιέ

Υλικά για 6 άτομα 30 γρ. αλεσμένα φουντούκια, αμύγδαλα ή καρύδια 6…

Τραγανά στικς κολοκυθιού

Υλικά 10 κολοκυθάκια μέτρια Αλατοπίπερο Ρίγανη 400 γραμμάρια σιμιγδάλι ή αλεύρι 750…

Μπισκότα με σοκολάτα και φράουλες χωρίς βούτυρο

Υλικά 1 αυγό 250 γραμμάρια αλεύρι 120 γραμμάρια ρικότα 100 γραμμάρια ζάχαρη…

Ψητά μήλα με αμύγδαλα και σταφίδες

Υλικά για 4 άτομα 4 μήλα 1 κουταλιά της σούπας χυμός λεμονιού…

Σάλτσα από μήλο

Υλικά 2 φλιτζάνια μήλο πολτοποιημένο 1 ποτηράκι κονιάκ 1 κουταλιά χυμό λεμονιού…

Μους σοκολάτας, αυθεντική

Μερικά χτυπήματα με αυγοδάρτη και καλά υλικά θέλει η αυθεντική συνταγή για…