Γαστρονομία

Γιορτινό χαρουπόψωμο

Αυτό το ψωμί δεν είναι καθόλου συνηθισμένο, συν ότι είναι και υγιεινό! Φτιάξτε το…

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα

Υλικά για 4 άτομα 150 γρ. σταφίδες ξανθές 200 γρ. σταφίδες μαύρες…

Μεζεδάκια γιορτινά

Θα χρειαστείτε μια πιατέλα από μεζέδες χριστουγεννιάτικους στο τραπέζι. Προτείνω κάτι εύκολο…

Σιγομαγειρεμένα μοσχαρίσια παϊδάκια με πορτοκάλι και αστεροειδή γλυκάνισο

Πολύ αρωματικά παϊδάκια που λιώνουν στο στόμα! Ιδανικά για το χριστουγεννιάτικο πάρτι! Υλικά…

Μελομακάρονα παραδοσιακά

Υλικά 2 φλιτζάνια έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (ή 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο και 1…

Γαρίδες σαγανάκι

​Κάθε τόπος έχει τη δική του συνταγή για το σαγανάκι (για παράδειγμα, στο…

Καριόκες χωρίς ζάχαρη με 5 υλικά!

Καριόκες χωρίς ζάχαρη, παρακαλώ και μόνο με 5 υλικά. Από τη συμπολίτισσα…

Καριόκες σπιτικές

Υλικά για 6 άτομα 225 γρ. μπισκότα πτι μπερ ή σοκολατένιο κέικ,…

Γιουβαρλάκια κοτόπουλου με πάπρικα

Μία ξεχωριστή συνταγή για κοκκινιστά γιουβαρλάκια, με κιμά από κοτόπουλο Νιτσιάκος, που ταιριάζουν…

Πένες με αρακά

Υλικά για 4 άτομα 500 γρ. πένες 150 γρ. βρασμένος και στραγγισμένος…

Σούπα αγγουριού

Υλικά για 4 μερίδες 1½ φλιτζάνι γιαούρτι 3 αγγούρια 1/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο…

Πλιγουρόπιτα με φέτα

Μια βλάχικη πίτα, με καταγωγή από τον θεσσαλικό κάμπο, που αξίζει να δοκιμάσετε.…