Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα
Υλικά 150γρ. σταφίδες ξανθές 200γρ. σταφίδες μαύρες 150γρ. κομματάκια από διάφορα φρουί…
Στρούντελ με κοτόπουλο
Το κοτόπουλο ή η γαλοπούλα που περισσεύουν από το γιορτινό τραπέζι γίνονται εξαιρετικές…
Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με ρόδι και σέσκουλα
Υλικά: 1 ματσάκι σέσκουλα (κόκκινα ή πράσινα ) 1/3 φλιτζανιού σπόρους ροδιού…
Σπαγγέτι με κεφτέδες
Είναι η συνταγή για τα τέλεια κοκκινιστά κεφτεδάκια με μακαρόνια σπαγγέτι. Τα…
Νόστιμη καστανόσουπα
Υλικά για 6 μερίδες 500 γρ. κάστανα 500 γρ. μικρά άσπρα μανιτάρια 1…
Φασιανός γεμιστός με λουκάνικο, πράσο, μυρωδικά και φιστίκι
Ένα μπελαλίδικο φαγητό, που όμως αξίζει την προσπάθεια, καθώς η νοστιμιά του θα…
Αγριογούρουνο στιφάδο
Ένα μοναδικά γευστικό πιάτο, που ταιριάζει γάντι στο κυριακάτικο ή εορταστικό τραπέζι. Υλικά 1.200γρ.…
Παστίτσιο αυθεντικό
Μαζί με τη γαλοπούλα, το χοιρινό, το μοσχάρι ή τα πουλερικά, ένα…
Χριστουγεννιάτικος κορμός με κάστανα και λευκή σοκολάτα
Υλικά Για το παντεσπάνι ¾ φλιτζανιού αλεύρι 1 κουτ. σούπας βούτυρο ζεσταμένο…
Πώς θα φτιάξετε κρέμ μπρουλέ
Υλικά για 8 μερίδες 500 ml κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) 500 ml φρέσκο…
Pesto για τα κρεατικά
Η σάλτσα πέστο, με βάση τον βασιλικό, είναι η γνωστή που χρησιμοποιούμε…
Γαλοπούλα με κάστανα και κυδώνια
Θέλετε μια συνταγή για χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα που δεν αποτυγχάνει ποτέ; Ακολουθήστε αυτήν…
