Γαστρονομία

Eggnog -Πώς να φτιάξετε το γλυκό ποτό από τις ΗΠΑ

Τα χριστουγεννιάτικα ποτά είναι μια ιδιαίτερη περίπτωση. Πολλά μας έρχονται από το εξωτερικό και…

Σαλάτα με γλυκοπατάτες και καρύδια

Υλικά 2 γλυκοπατάτες μεσαίου μεγέθους, κομμένες σε κύβους 2 μεγάλα καρότα, κομμένα…

Τούρτα κάστανο

Υλικά για 10 μερίδες Για τη βάση: 120 γρ. ανάλατο βούτυρο 200 γρ.…

Βενιζελικά Λήμνου

Μικρά πεντανόστιμα, σοκολατένια γλυκάκια με λευκό γλάσο και άκρως ενδιαφέρουσα ιστορία πίσω από το…

Σαλάτα πολύ δροσερή

Απαραίτητη στα γιορτινά τραπέζια, αυτή η σαλάτα θέλει φρέσκα ροζέ γκρέιπφρουτ. Υλικά…

Συνταγή για κουραμπιέδες

Υλικά 1 φλιτζάνι βούτυρο πρόβειο λιωμένο 1 φλιτζάνι αραβοσιτέλαιο 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη…

Μανιτάρια γεμιστά με λουκάνικο και τυρί

Υλικά για 4 άτομα 1 μεγάλο πακέτο μανιτάρια portobello ή μεγάλα λευκά…

Συνταγή σε κούπα: Πουτίγκα σοκολάτας

Υλικά για 1 μερίδα 3 κουταλιές της σούπας σταγόνες μαύρης σοκολάτας 1 κουταλάκι…

Συνταγή για την πιο νόστιμη ζεστή σοκολάτα

Υλικά για 4 μερίδες 1 λίτρο γάλα 2 ξυλάκια κανέλας 4 κουταλιές της…

Φρικασέ με αρνάκι, σπανάκι και αγκινάρες

Ένα πιάτο με πληθωρική νοστιμιά που ταιριάζει υπέροχα στο κυριακάτικο αλλά και το…

Φακές μαύρες σαν χαβιάρι beluga

Οι φακές Beluga χρωστάνε το όνομά τους στο κατάμαυρο χρώμα τους και…

Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με αχλάδια, μπλε τυρί, dressing ροδιού και καρύδια

Μια πεντανόστιμη γιορτινή σαλάτα, ιδανικό πρώτο πιάτο για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Υλικά Για…