Γαστρονομία

Ψητά μήλα με αμύγδαλα και σταφίδες

Υλικά για 4 άτομα 4 μήλα 1 κουταλιά της σούπας χυμός λεμονιού 1/3 του…

Φαρφάλες γιορτινές, με βότκα

Αυτή η συνταγή έχει όλα τα υλικά των γιορτών και είναι «σιγουράκι»:…

Πώς θα φτιάξετε πάπια πορτοκάλι

Υλικά 1½ κιλό πάπια 6 πορτοκάλια (το χυμό τους) 1 λίτρο λευκό…

Σπιτικές σοκοφρέτες

Υλικά 300 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια 1 φλιτζάνι τσαγιού μαργαρίνη (η…

Σάντουιτς με ψητό κοτόπουλο σε 3 εκδοχές

Όχι 1, όχι 2 αλλά 3 διαφορετικές και άκρως λαχταριστές συνταγές, για…

Βασιλόπιτα κέικ με αποξηραμένα φρούτα και κρέμα κάστανου

Ένα πλούσιο κέικ με σταφίδες και κράνμπερις, γεμιστό με αφράτη κρέμα κάστανου και περιχυμένο…

Aφράτη βασιλόπιτα-κέικ

Υλικά (για 16 μερίδες)  6 αυγά, χωρισμένα τα ασπράδια από τους κρόκους…

Φτιάξτε ζεστό, αρωματικό κρασί

Υλικά 1 μπουκάλι κόκκινο ξηρό κρασί 2 ποτήρια νερό 1-2 κουταλιές ζάχαρη…

Οσομπούκο με μαυροδάφνη και αρωματική πολέντα

Ένα πεντανόστιμο πιάτο που σερβίρεται άνετα και στο κυριακάτικο ή γιορτινό τραπέζι. Υλικά Για…

Μπουγάτσα με ρόδι

Υλικά 250γρ. φύλλο κρούστας 100γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη, λιωμένο Για την κρέμα…

Βασιλόπιτα με γλάσο βανίλιας

Υλικά για 6 άτομα 4 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι 3 κουτ. γλυκού μπέικιν…

Κοτόπουλο με λαχανικά και κάρι

Ένα εύκολο και νόστιμο πιάτο που ταιριάζει εξαιρετικά στο καθημερινό αλλά και το…