Γαστρονομία

Σπαγγέτι με τόνο, κάππαρη, ντοματίνια και ελιές

Μια εύκολη μακαρονάδα με τόνο και ελιές, ιδανική για το καθημερινό τραπέζι. Υλικά 1…

Πικάντικη καροτοσαλάτα

Υλικά για 4 άτομα 6 μέτρια/μεγάλα καρότα ξεφλουδισμένα 2 σκελίδες σκόρδο πολύ…

Κεφτέδες κοτόπουλο με παρμεζάνα!

Αν έχετε αποφασίσει να μειώσετε το κρέας, είναι η κατάλληλη στιγμή. Προτιμήστε…

Κρέπες με ανθόνερο, μέλι και φιστίκια

Φιστίκια + ανθόνερο + μέλι = κλασική μεσογειακή λιχουδιά. Γνωστή στον αραβικό…

Σπιτική μαρμελάδα λεμόνι

5 λεμόνια βιολογικά, ακέρωτα 3 φλιτζάνια νερό Ζάχαρη, όση χρειαστεί, ανάλογα με…

Πικάντικη καροτοσαλάτα

Υλικά για 4 άτομα 6 μέτρια/μεγάλα καρότα ξεφλουδισμένα 2 σκελίδες σκόρδο πολύ…

Μπιφτέκια με μουστάρδα και βαλσάμικο

Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό κιμά βοδινό ή χοιρινό (περασμένο 2…

Φασολάδα για σήμερα!

ΥΛΙΚΑ 500 γραμ. μέτρια ξερά φασόλια 3 καρότα κομμένα σε μικρά καρέ…

Κεφτέδες από κουνουπίδι

Υλικά για 8 μερίδες 1 μέτριο κουνουπίδι (1½-2 κιλά) 1 μεγάλο κρεμμύδι 1…

Πορτοκαλόπιτα αφράτη, εύκολη

Τα πορτοκάλια του καλοκαιριού είναι πολύ γλυκά και θα χρειαστούμε λιγότερη ζάχαρη.…

Τρουφάκια από κουραμπιέδες

Υλικά για 6 άτομα 20 κουραμπιέδες 25 γραμμάρια κουβερτούρα 2 ½ κ.σ.…

Γκρατέν με μπρόκολο και τυριά

Ένα νόστιμο ορεκτικό που ανοίγει ιδανικά κάθε χειμωνιάτικο τραπέζι. Υλικά 1 κιλό μπρόκολο καθαρισμένο,…