Γαστρονομία

Κιμαδόπιτα με πράσο

Μια παραδοσιακή πρωτοχρονιάτικη συνταγή, που παίρνει το ρόλο της βασιλόπιτας, αφού μέσα του…

Μοσχαράκι με πετιμέζι σερβιρισμένο με πουρέ κολοκύθας

Το μοσχάρι δένει όμορφα με τη γλύκα από το πετιμέζι και την κολοκύθα που…

Μπακαλιάρος τηγανητός με σος τζίντζερ – ντομάτα

Και ποιος δεν αγαπά τον τηγανητό μπακαλιάρο; Εδώ τον συνδυάζουμε με μια απολαυστική…

Γκρατέν με πατάτες, σελινόριζα και σύγκλινο

Ένα νόστιμο γκρατέν με πατάτες και τυρί είναι πάντα ευπρόσδεκτο στο καθημερινό τραπέζι. Υλικά…

Ψαρονέφρι αλά κρεμ με μανιτάρια

Υλικά για 4 άτομα 1/2 κιλό ψαρονέφρι σε φέτες 300 γρ. κρέμα…

Τάρτα σπανάκι με ανθότυρο

Οι τάρτες είναι εξαιρετικά σνακ. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και θα τη φτιάξετε πολλές…

Λαχταριστό κουνέλι με μουστάρδα

Υλικά για 4 άτομα 1 κουνέλι κομμένο σε μερίδες 3 κουταλιές μουστάρδα…

Eνα υγιεινό μπολ του Βούδα!

Τα μπολ του Βούδα, τα Buddha Bowls είναι η νέα διατροφική τάση που…

Κέικ με λεβάντα

Υλικά 3/4 φλιτζάνι γάλα 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένη λεβάντα 6 κουταλιές…

Χταπόδι κρασάτο με καλαμαράκια

Υλικά για 4 - 6 άτομα 1 χταπόδι 1 1/2 κιλό 2…

Σαλάτα ροδιού

Εντυπωσιακή, πολύχρωμη σαλάτα που ταιριάζει υπέροχα σε επίσημα τραπεζώματα. Υλικά 2 μέτριες πατάτες ψημένες…

Σπαγγέτι με τόνο, κάππαρη, ντοματίνια και ελιές

Μια εύκολη μακαρονάδα με τόνο και ελιές, ιδανική για το καθημερινό τραπέζι. Υλικά 1…