Γαστρονομία

Πατάτες ογκρατέν με κρέμα

Είναι ένα πιάτο που τρώγεται χειμώνα-καλοκαίρι. Είτε για να συνοδεύσει κρέατα και…

Το απλό κόλπο για να μειώσετε έως και 60% τις θερμίδες του ρυζιού

Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένο άσπρο ρύζι περιέχει κατά μέσο όρο 200 θερμίδες, γι’…

Πουρές αρακά

Υλικά για 4 μερίδες 650 γρ. αρακά 1 πατάτα κομμένη σε κύβους 4…

Λαχανοντολμάδες με μοσχαρίσιο και χοιρινό κιμά

Οι λαχανοντολμάδες είναι από τα πιο αγαπημένα φαγητά του χειμώνα. Σε αυτή τη συνταγή…

Γλυκοπατάτες ψητές στο φούρνο

Αν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ γλυκοπατάτες, τρέξτε να αγοράσετε! Προτιμήστε αυτές που…

Σήμερα θα φτιάξουμε φακές, αλλά … λεμονάτες!

Η σχετικά απλή σούπα ανοίγει νέους ορίζοντες στον ουρανίσκο μας. Θυμίζει το…

Πίτσα ομελέτα για παιδιά

Υλικά: 8 μεγάλα αυγά 1/3 φλιτζάνι γάλα με λίγα λιπαρά μισό φλιτζάνι…

Vegan κανελόνια με ρικότα από τόφου, σπανάκι και σάλτσα ντομάτας

Ποιος είπε ότι οι vegans δεν μπορούν να απολαύσουν τυρένια κανελόνια; Υλικά Για την…

Μοσχαράκι λεμονάτο με ρύζι

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό μοσχαρίσια σπάλα, σε μικρές μερίδες 1…

Κέικ πορτοκάλι πολύ μαλακό

Τα πορτοκάλια είναι εποχής, γλυκά, και ενδείκνυνται για μια soft πορτοκαλόπιτα. Χρησιμοποιήστε…

Μοσχαράκι λεμονάτο με ρύζι

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό μοσχαρίσια σπάλα, σε μικρές μερίδες 1…

Ψαρόσουπα μπουγιαμπέσα

Η µπουγιαµπέσα είναι η διασηµότερη γαλλική ψαρόσουπα και είναι συνυφασµένη µε τη…