Γαστρονομία

Μακαρόν καρύδας με τρία υλικά

Υλικά 340 γραμμάρια ψιλοκομμένη καρύδα 1 κονσέρβα ζαχαρούχο γάλα συμπυκνωμένο Σοκολάτα (προαιρετικά)…

Γαρίδες γιουβέτσι με μπρόκολο

Εναλλακτικό, θαλασσινό γιουβέτσι το οποίο γίνεται ακόμη πιο νόστιμο χάρη στο μπρόκολο, που δένει…

Κριθαρότο με κοτόπουλο και σπαράγγια

Ερχονται τα σπαράγγια της άνοιξης και το μυρωδάτο σπανάκι. Δείτε αυτή τη…

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

Υλικά για 4 άτομα 1 πακέτο σιμιγδάλι χονδρό 1 ποτήρι ελαιόλαδο 2…

Χοιρινό κότσι με σπανάκι

Στην ιταλική κουζίνα τίποτα δεν πετιέται και γίνεται εκμετάλλευση κάθε υλικού στο…

Πιτούλες με πράσο, πανσέτα και γραβιέρα

Το πιο νόστιμο και τραγανό ορεκτικό για το οικογενειακό τραπέζι, που τρώγεται…

Κοτόπουλο πιλάφι στο φούρνο

Παραδοσιακό πιάτο της ελληνικής οικογένειας. Το σπυρωτό ρύζι σερβίρεται και με μια…

Σπαγγέτι με κεφτέδες

Υπάρχουν δεκάδες συνταγές για κοκκινιστά κεφτεδάκια με σπαγγέτι. Σας προτείνω σήμερα την…

Σπιτικό πεϊνιρλί

Υλικά για 1 άτομο 1 φύλλο ζύμης για πίτσα λίγο λιωμένο φρέσκο…

Πίτα φαρινάτα

Υλικά για 6 άτομα 1 κούπα αλεύρι ρεβιθιού 1 κούπα νερό 1…

Σούπα βελουτέ με ντομάτα και φακές

Υλικά για 4-6 άτομα 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 καρότο κομμένο σε φέτες…

Σούπα παρμαντιέ

Υλικά για 4 άτομα 500 γραμμάρια πατάτες 1 ρίζα σέλινο 1 κρεμμύδι…