Γαστρονομία

Γαρίδες σε σάλτσα ντομάτας

Υλικά για 4 μερίδες 400 γρ. γαρίδες καθαρισμένες 4 μεγάλα κρεμμύδια 2 σκελίδες…

Σοκολατάκια με γέμιση καρύδας

Υλικά 4 φλιτζάνια (360 γρ.) αποξηραμένη καρύδα 1 κονσέρβα συμπυκνωμένο γάλα 250…

Χταποδάκι ξιδάτο

Υλικά για 4 άτομα 2 κιλά χταπόδι καθαρισμένο 1 φλ. νερό 2…

Ρυζοκροκέτες γεμιστές με ζαμπόν και τυρί

Υλικά για 40 τεμάχια 4 φλιτζανάκια ρύζι γλασέ 1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο 100…

Γαρίδες σαγανάκι με σπαράγγια

Αξιοποιήστε δύο από τα καλύτερα υλικά αυτής της εποχής: γαρίδες και πράσινα…

Κολοκυθοκεφτέδες με σάλτσα από ταχίνι και λιαστή ντομάτα

Υλικά Για τους κολοκυθοκεφτέδες – 300 γρ. κολοκυθάκια – 150 γρ. ντομάτες…

Καθαρά Δευτέρα: Πώς να ξεχωρίσετε τα φρέσκα θαλασσινά

Η Καθαρά Δευτέρα εκτός από τους χαρταετούς, τον χαλβά, τη λαγάνα και τα παιχνίδια…

Σαγανάκι μετσοβόνε με μαρμελάδα σύκο και μοσχολέμονο

Κάθε μπουκιά αυτού του μεζέ γεμίζει το στόμα με γεύσεις και αρώματα, από τη…

Η πιο κόκκινη βελουτέ

Μια «βελούδινη» επιλογή που θα δώσει διαφορετικό τόνο στο καθημερινό τραπέζι αλλά ταιριάζει…

Κοτομπουκιές με κρούστα κορν φλέικς

Υλικά 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 2 φλιτζάνια κορν φλέικς 2 αυγά…

Φασολάκια αλά γαλλικά

Πόσο μπελάς είναι τα κοκκινιστά φασολάκια! Απαιτούν πολύ ώρα βράσιμο και προετοιμασία.…

Μακαρονόπιτα με καβουρμά και τυριά

Η μακαρονόπιτα είναι μια πολύ συνηθισμένη και με πολλές παραλλαγές συνταγή, χορταστική και ένα…