Γαστρονομία

Φριτάτα µε πατάτες και τυρί

Υλικά για 4 άτομα 5 µέτριες πατάτες 1 κουταλιά ελαιόλαδο + επιπλέον…

Μακαρόνια με μπρόκολο και μπούκοβο

Το μπούκοβο, με το βούτυρο και την φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα απογειώνουν αυτά τα…

Φτιάξτε μόνη σας σορμπέ λεμόνι με δύο υλικά

Υλικά 1 κουτάκι αναψυκτικό με άρωμα λεμόνι (Sprite, 7up ή λεμονίτα) 1…

H συνταγή για μπισκότα της Μπάρμπαρα Μπους που έμεινε στην ιστορία

Η πρώην Πρώτη Κυρία των ΗΠΑ, Μπάρμπαρα Μπους, πέθανε στις 17 Απριλίου…

Ταμπουλέ από πλιγούρι

Δροσερή σαλάτα, προέρχεται από τη Μέση Ανατολή και έχει κατακτήσει όλες τις…

Κοτόπουλο με ελιές και φέτα

Η συνταγή είναι βασισμένη στο μπαρδουνιώτικο κοτόπουλο, όπου την τοπική σφέλα αντικαθιστά η…

Φιλέτο ψαριού με κάρυ και γιαούρτι

Υλικά για 2 άτομα 2 φιλέτα από λευκό ψάρι 150 γραμμάρια το…

Τηγανίτες με σελινόριζα και πράσα

Νόστιμες κροκέτες λαχανικών που θα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι. Υλικά 150γρ. σελινόριζα, καθαρισμένη και…

Σουφλέ με μπρόκολο και ζαμπόν

Υλικά για 4 άτομα 1 μεγάλο πακέτο φρυγανιές 1 λίτρο γάλα 2…

H έρευνα που αποδομεί το πρωινό γεύμα

Το πρωινό, που θεωρείται από πολλούς ειδικούς το πιο σημαντικό γεύμα της…

Ριζότο με σπανάκι και παρμεζάνα

Υλικά για 6 άτομα 2 φλιτζάνια ρύζι αρμπόριο 300 γρ. φρέσκο σπανάκι καθαρισμένο…

Μους σοκολάτας!

Μερικά χτυπήματα με αυγοδάρτη και καλά υλικά θέλει η αυθεντική συνταγή για…