Τα μυστικά για το ψήσιμο του οβελία
Τα μυστικά του ψησίματος του οβελία μοιράστηκε ο Νίκος Φωτιάδης, executive chef, βραβευμένος με…
Πασχαλιάτικα πιτάκια με ανθότυρο
Υλικά (για 20 περίπου πιτάκια) Ζύμη 100 γρ. μαργαρίνη ή βούτυρο 3…
Παγωτό σάντουιτς
Υλικά Για 2-4 άτομα 1 κουτί εβαπορέ Μισό κουτί ζαχαρούχο γαλα 1…
Φασουλοσαλάτα υπερπαραγωγή με πικάντικο τόνο
Πρόκειται για δύο ειδών μικρόσωμα φασόλια ανακατεμένα με πικάντικο τόνο, που σερβίρονται σε στρώσεις.…
Αναζωογονητικό smoothie με σοκολάτα και μέντα
Θέλετε σοκολατένιο πρωινό ή παγωμένο επιδόρπιο; Αυτό το smoothie ήρθε για να…
Κάρι με τα αβγά του Πάσχα
Τα αβγά που περίσσεψαν από τα πασχαλινά τραπεζώματα μπορούν να αξιοποιηθούν σε πιάτα όπως…
Σπιτικά bagels
Υλικά για 5 bagels 500 γραμμάρια χωριάτικο αλεύρι (για ψωμιά) 2 κ.γ…
Καλαμαράκια σχάρας
Υλικά για 6 άτομα 450 γραμμάρια καλαμάρια καθαρισμένα 1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο 5…
Πουγκιά με λευκά τυριά και μυρωδικά
Μοσχοβολιστά τραγανά πουγκάκια με μια ωραία γέμιση από λευκά τυριά, άνηθο, δυόσμο…
Λαχανοντολμάδες με διάφορα χόρτα
Μία διαφορετική συνταγή για λαχανοντολμάδες, που θα απολαύσετε ιδιαίτερα την περίοδο της Σαρακοστής.…
Τσουρέκια με άρωμα πορτοκάλι και μαστίχα
Υλικά: 1 κιλό αλεύρι 3 φακελάκια ξηρή μαγιά 1 ½ φλ. ζάχαρη…
Η πιο εύκολη νηστίσιμη μηλόπιτα
Μια γρήγορη, πανεύκολη και νηστίσιμη μηλόπιτα που δεν χρειάζεται καν μίξερ. Υλικά 1 φλιτζάνι…
