Κομπόστα πράσινο μήλο
Υλικά: Εκτέλεση: Καθαρίζουμε και κόβουμε τα πράσινα μήλα, στα τέσσερα. Τα βάζουμε να βράσουν μαζί με το…
Το κουσκούς είναι τελικά δημητριακό ή ζυμαρικό;
Σε σαλάτες, ως συνοδευτικό σε κρέας και ψάρι, ακόμη και ως γέμιση…
Το κοινό λάθος που κάνουμε με το τιραμισού και πώς να το διορθώσουμε
Το τιραμισού είναι πράγματι από τα πιο δημοφιλή ιταλικά γλυκά παγκοσμίως και δεν είναι…
Pizza Alfredo
Ο chef Γιώργος Τσούλης προτείνει μια καταπληκτική Pizza Alfredo! Φρεσκοψημένη, με λιωμένα…
Cheesecake με κολοκύθα στο ποτήρι
Υλικά: Εκτέλεση: Ανακατεύουμε τα τριμμένα μπισκότα με το λιωμένο βούτυρο και φτιάχνουμε μια τραγανή βάση. Τη…
Γρήγορος μπακαλιάρος
Συστατικά 1 1/2 κιλό μπακαλιάρο, φιλέτο, ξαλμυρισμένοπιπέρι200 γρ. αλεύρι γ.ό.χ., για το…
Τοστ με μπέικον, αυγό και τυρί
10' προετοιμασία 25' ψήσιμο Σύνολο: 35' Υλικά Τεμάχια: 4 Διαδικασία Η συνταγή πρωτοδημοσιεύτηκε στο περιοδικό Γαστρονόμος,…
Κέικ με κολοκύθα στην κούπα, έτοιμο σε 2′
Όσο το φθινόπωρο αρχίζει να μας τυλίγει και οι κολοκύθες κάνουν την…
Βαρκελωνέζικο bikini toast
2' προετοιμασία 7' ψήσιμο Σύνολο: 9' Υλικά Τεμάχια: 1 Διαδικασία Η συνταγή πρωτοδημοσιεύτηκε στο περιοδικό Γαστρονόμος,…
Μακαρονάδα με σάλτσα φέτας
10' προετοιμασία 10' μαγείρεμα Σύνολο: 20' Υλικά Μερίδες: 4-5 Για τη σάλτσα φέτας Διαδικασία Σάλτσα Ζυμαρικά…
Φθινοπωρινή κοτόσουπα με το ψητό κοτόπουλο που περίσσεψε
Το φθινόπωρο είναι η εποχή που η κουζίνα μάς γεμίζει με αρώματα.…