Γαστρονομία

Μικίκια: Οι λουκουμάδες με μέλι & σουσάμι της Θράκης

Συνταγή για τραγανά απέξω και αφράτα από μέσα μικίκια. Χρυσαφένιοι λουκουμάδες με…

Νηστίσιμη πατατόπιτα με μυρωδικά και τραγανό φύλλο κρούστας

Είτε νηστεύεις είτε είσαι vegan αυτή η πατατόπιτα είναι η καλύτερη λύση…

Πανακότα βανίλια με σάλτσα καραμέλας

Πανακότα βανίλια με σάλτσα καραμέλας. Δροσερό και άκρως απολαυστικό γλυκό για το καλοκαίρι…

Σπιτικά κράκερ με πάπρικα

35' προετοιμασία 15' ψήσιμο 10' αναμονή Σύνολο: 1 ώρα Υλικά Μερίδες: για περίπου 600γρ. Διαδικασία Μυστικά Aν…

Μαρμελάδα κεράσι

Συνταγή για μαρμελάδα κεράσι, μια φανταστική ιδέα για να απολαύσουμε το κεράσι…

Okroshka: Η Καλοκαιρινή γιαουρτόσουπα που θα σε δροσίσει

Συνταγή για καλοκαιρινή σούπα Okroshka μία σούπα που φτιάχνουν παραδοσιακά στη  Ρωσία…

Συνταγή για κατσικάκι με σταμναγκάθι και σάλτσα αυγολέμονο

Το πιάτο αυτό θα έπρεπε να προφυλάσσεται ως γαστρονομική κληρονομιά, γιατί είναι πολύτιμο, αφού…

H κορυφαία ελληνική νοστιμιά με τα πιο απλά υλικά

Ντάκος Υλικά: Εκτέλεση: Βάζουμε σε πιατέλα τα κριθινα παξιμάδια που έχουμε βρέξει ελαφρά με…

Vegan παγωτό με δυο υλικά από τον Άκη Πετρετζίκη

Vegan παγωτό με δυο υλικά από τον Άκη Πετρετζίκη. Θα χρειαστούμε: 800 γρ. μπανάνες, καθαρισμένες,…

Εύκολα κεράσματα Bueno σε πλαστικά για μπουφέ

Είτε ψάχνετε κεράσματα για βάφτιση, είτε για γενέθλια και παιδικό πάρτι, είτε…

Μπακαλιάρος στιφάδο στο φούρνο με πατάτες

Συνταγή για μπακαλιάρο στιφάδο, με σάλτσα ντομάτας, πατάτες, σταφίδες, μπαχαρικά και μυρωδικά…

Ατομικά σουφλέ με κεράσι και mascarpone

Υλικά: Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Βουτυρώνουμε ελαφρά και πασπαλίζουμε με ζάχαρη, 4…