Γαστρονομία

Τραγανές μπουκιές τόφου στη φριτέζα αέρα

Υλικά: Εκτέλεση: Το σημαντικότερο βήμα είναι να στεγνώσουμε το τόφου: Στρώνουμε ένα ρηχό ταψί με…

Σαλάτα με αμπελοφάσουλα, φρέσκια ντομάτα και λαδολέμονο

Τη λέμε σαλάτα, αλλά, άλλος θα την έλεγε και πλήρες γεύμα, αν την…

Αφράτα κεφτεδάκια με λεμονάτη σάλτσα

Υλικά: Για τα λαχανικά : Για τη λεμονάτη σάλτσα: daddy-cool.gr

Σκιουφιχτά με μοσχάρι

Υλικά: daddy-cool.gr

Μαρμελάδα σύκο: 6 μυστικά για να γίνει τέλεια

Η μαρμελάδα σύκο είναι από τις πιο αγαπημένες του καλοκαιριού και του φθινοπώρου. Αν…

Κοτόπουλο με σάλτσα γιαουρτιού και λεμονιού

Κοτόπουλο με σάλτσα γιαουρτιού και λεμονιού. Υλικά (για 2 μερίδες): - Advertisement…

Η επιστήμη πίσω από την τέλεια μαρμελάδα σύκο

Φτιάχνουμε μαρμελάδα σύκου μέσα από το πρίσμα της επιστήμης των τροφίμων, με πρακτικές συμβουλές…

Πικάντικη φασολάδα

Μουσκεύω τα φασόλια από το βράδυ σε σκέτο νερό. Σε περίπτωση που…

Κοκκινιστό μοσχάρι «γιαουρτουλού»

Υλικά: Για τη σάλτσα γιαουρτιού: Εκτέλεση: Σε φαρδιά κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε…

Λευκόσαρκα ροδάκινα κομπόστα με μπέρμπον

Υλικά: Εκτέλεση: Βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη και 200 ​​ml / περίπου 1 φλιτζάνι μπέρμπον, σε…

Μακαρονόπιτα χωρίς φύλλο με χοντρό μακαρόνι

Υλικά: Εκτέλεση: Βράζουμε τα χοντρά μακαρόνια για 6-7΄σε αρκετό αλατισμένο νερό. Τα βγάζουμε σε…

Κοτόπουλο caprese

Ακολουθήστε τη συνταγή του chef Γιώργου Τσούλη και απολαύστε ζουμερά φιλέτα κοτόπουλου,…