Γαστρονομία

Φτιάξε το πιο νόστιμο vegan παστίτσιο

Μια πεντανόστιμη εκδοχή του παραδοσιακού παστίτσιου, χωρίς ζωικά προϊόντα. Ιδανικό για όσους…

Σουπιές με κριθαράκι

Συνταγή για μαμαδίστικο κριθαράκι με σουπιές για το τραπέζι της Καθαρά Δευτέρας…

Ιταλική πορκέτα στον φούρνο: Πώς θα γίνει τραγανή και ζουμερή

Η πορκέτα είναι μια ραφινέ εκδοχή της γουρουνοπούλας, με την τραγανή πέτσα. Δεν κρίνουμε, ποια…

Με τρουφομανιταροφασολάδα γιορτάζουν την Καθαρά Δευτέρα στην Καλαμπάκα

Τα καζάνια από το πρωί έχουν μπει στη φωτιά και ετοιμάζουν την…

Χαλβάς με ταχίνι

Αγαπάτε τον χαλβά; Αν ναι, ο chef Γιώργος Τσούλης σας έχει συνταγή…

Συνταγή για μουστοκούλουρα

Νηστίσιμα αλλά και πεντανόστιμα, τα μουστοκούλουρα συνοδεύουν τέλεια τον πρωϊνό ή απογευματινό…

Σαρακοστιανές νηστίσιμες καριόκες χωρίς ζάχαρη με 4 υλικά

Συνταγή για νηστίσιμες και vegan καριόκες για την περίοδο της Σαρακοστής αλλά…

Κοτόπουλο στον φούρνο με κουνουπίδι και καπνιστή πάπρικα

10' προετοιμασία 40' ψήσιμο 1 ώρα αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 50' Υλικά Μερίδες: 4-6  1 κοτόπουλο…

Ανάποδη μηλόπιτα με μαρμελάδα ροδάκινο

40' προετοιμασία 30' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 10' Υλικά Μερίδες: 8  3 μεγάλα κόκκινα μήλα…

Συνταγή για ριζότο με μύδια

Η Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει και ένα από τα ωραιότερα πιάτα για το…

Νηστίσιμα σπανακοτυροπιτάκια με τραβηχτό φύλλο

Συνταγή για νηστίσιμα σπανακοτυροπιτάκια με νηστίσιμο τυρί και τραβηχτό χειροποίητο φύλλο με…

Πορκέτα σε ρολό με κρασί και αρωματικά

40' προετοιμασία 2 ώρες και 15' ψήσιμο 1 ώρα και 20' αναμονή Σύνολο: 4 ώρες και…