Γαστρονομία

Συνταγή για ριζότο με μύδια

Η Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει και ένα από τα ωραιότερα πιάτα για το…

Νηστίσιμα σπανακοτυροπιτάκια με τραβηχτό φύλλο

Συνταγή για νηστίσιμα σπανακοτυροπιτάκια με νηστίσιμο τυρί και τραβηχτό χειροποίητο φύλλο με…

Πορκέτα σε ρολό με κρασί και αρωματικά

40' προετοιμασία 2 ώρες και 15' ψήσιμο 1 ώρα και 20' αναμονή Σύνολο: 4 ώρες και…

Πώς να κάνετε σπιτικό γαύρο μαρινάτο

Γαύρος μαρινάτος. Τέλειος μεζές για ουζάκι στο σπίτι Υλικά 1/2 κιλό φρέσκο…

Χταπόδι γιουβέτσι

 Συνταγή για 5-6 άτομα  Για το χταπόδι 1 χταπόδι γύρω στο κιλό…

Μπαμπάς σιροπιαστός, χωρίς ρούμι

30' προετοιμασία 40' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 10' Υλικά Μερίδες: 8 Σιρόπι  900 ml νερό…

Καλαμαράκια της κονσέρβας γιαχνί για τη Καθαρά Δευτέρα

Συνταγή για καλαμαράκια από κονσέρβα γιαχνί με πατάτες για το τραπέζι της…

Ζυμαρικά με σάλτσα από ντοματίνια, λουκάνικο και μανιτάρια

Ζυμαρικά με σάλτσα από ντοματίνια, λουκάνικο και μανιτάρια. Ένα εύκολο φαγητό που…

Σπιτική λαγάνα για την Καθαρά Δευτέρα

Υλικά: 400 γρ. αλεύρι 5 γρ. μαγιά στιγμής 1 κ.γ. αλάτι 1…

Φλωρεντίνες με φρούτα γλασέ και σοκολάτα

15' προετοιμασία 20' ψήσιμο Σύνολο: 35' Υλικά Κομμάτια: περίπου 20  200 γρ. φιλέ αμυγδάλου  100 γρ.…

Coco pops χωρίς ζάχαρη

Πεντανόστιμο πρωινό που λόγω της ισορροπίας των υλικών του (μαζί και με…

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια

Το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας, ανοίγει την περίοδο της νηστείας της Σαρακοστής. Ευτυχώς ο πλούτος…