Γαστρονομία

Σπιτική πίτσα με σπανάκι

Υλικά για 4 άτομα Για τη ζύμη 400 γραμμάρια αλεύρι σκληρό 20…

Πατάτες τηγανιτές με γραβιέρα

Υλικά για 2-4 άτομα 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 30 γρ. βούτυρο αγελαδινό…

Σκορδαλιά με καρύδια

  Το τέλειο σκορδάτο συνοδευτικό για τον μπακαλιάρο! ΥΛΙΚΑ 250 γρ. ψωμί…

Homemade pizza με ντομάτες και μανιτάρια για όλη την οικογένεια

  Σπιτική πίτσα με λεπτή ζύμη και υλικά που υπάρχουν στο σπίτι…

Παραδοσιακός μπακαλιάρος σκορδαλιά

Υλικά για 4 άτομα μπακαλιάρος (στο αλάτι) 1 κουτάκι μπύρα αλεύρι για…

Κοτοπιτάκια με πράσα

Υλικά Για τη σάλτσα μπεσαμέλ ½ κιλό φύλλο κρούστας 2 στήθη κοτόπουλου…

Παραδοσιακός μπακαλιάρος σκορδαλιά

Υλικά για 4 άτομα μπακαλιάρος (στο αλάτι) 1 κουτάκι μπύρα αλεύρι για…

Energy bars χωρίς γλουτένη και ζάχαρη

  Οι μπάρες αποτελούν εξαιρετικό υγιεινό αλλά και γευστικό σνακ μεταξύ των…

Λιγκουίνι με λίγες θερμίδες

  Υλικά 500 γραμμάρια λιγκουίνι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλάκι του γλυκού…

Πατέ ελιάς

Υλικά: 200γρ. ελιές καλαμών, χωρίς κουκούτσι 2-3 φιλέτα αντζούγιας 2κ.σ. ελαιόλαδο 1κ.γλ.…

Λευκή ταραμοσαλάτα

  Υλικά για 4 άτομα 200 γρ. ταραμάς λευκός 100 γρ. ψωμί…

Σπιτικά κεφτεδάκια μανιταριών

Υλικά για 4 άτομα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. μανιτάρια 1 μέτριο…