Γαστρονομία

Τυρόπιτα κουρού

  Τυρόπιτα με ζύμη κουρού και αρωματική γέμιση που θα σας λύσει…

Σπιτικό μιλφέιγ με φράουλες

Υλικά 1 πακέτο σφολιάτα 2 αυγά χτυπημένα με λίγο νερό 4 κουτ.…

Σπιτική γρανίτα λεμόνι

Υλικά για 4 μερίδες Λίγο παραπάνω από ½ λίτρο νερό 125 γρ.…

Αβγά γεμιστά με μαγιονέζα και μουστάρδα

  Υλικά 6 αβγά βρασμένα (κομμένα στη μέση) 1/4 φλ. τσαγιού μαγιονέζα…

Πάσχα: Τι μπαχαρικά να βάλεις στο αρνί ή το κατσίκι για να γίνει γλύκισμα

  O πασχαλινός οβελίας θα είναι φέτος για πολύ κόσμο φουρνιστός, μόνο…

Πάσχα: Να πώς θα γίνει πεντανόστιμο το αρνάκι ή το κατσικάκι στο φούρνο

Φέτος ο παραδοσιακός πασχαλινός οβελίας δεν θα είναι στη σούβλα και ο φούρνος θα…

Μαγειρίτσα: Τα μυστικά για να σας πετύχει

Το πιάτο της ημέρας σήμερα Μ. Σάββατο δεν είναι άλλο από την…

Αγκινάρες αλά πολίτα

  Μια πεντανόστιμη νηστίσιμη συνταγή γεμάτη χρώματα. ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αγκινάρες κατεψυγμένες…

Φτιάξτε σοκολατένια αβγά με τα χεράκια σας!

  Η χαρά που παίρνουμε όταν προσφέρουμε ή δεχόμαστε ένα σοκολατένιο πασχαλινό…

Αρνάκι μαριναρισμένο σε σκόρδο και βότανα

  Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό αρνί 3 κλαράκια φρέσκο θυμάρι…

Tο κατσίκι και το αρνί στην κατσαρόλα

Ποιο είναι το κατάλληλο σκεύος; Προτιμάμε κατσαρόλες με χοντρό πάτο, που συγκρατούν…

Πώς θα κάνουμε ντοματίνια confit

Θα χρειαστείτε 500 γρ. ντοματίνια 350 γρ. ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι ½…