Γαστρονομία

Ψητά ροδάκινα με κρέμα τυριού

Υλικά 4 ροδάκινα κομμένα στη μέση 2 κ. σ. μέλι 1 φλ.…

Άκης Πετρετζίκης: Η πιο εύκολη και νόστιμη μελιτζανοσαλάτα

  Φτιάξτε την για να την σερβίρετε σαν ορεκτικό ή χρησιμοποιείστε την…

Μακαρόν παραδοσιακό

Σε αυτά δεν βάζουμε χρώμα και τα φτιάχνουμε με αμυγδαλόπαστα (μπορούμε να…

Brownies με ελαιόλαδο και καρύδια!

Σοκολατένιο και απολαυστικό, αυτό το γλυκό είναι η τέλεια συνοδεία για τον πρωινό…

Πεντανόστιμοι κολοκυθοκεφτέδες

Υλικά 1 φλ. του τσαγιού αλεύρι 2 αυγά χτυπημένα 1 φλ. του…

Τιραμισού: Η συνταγή του οίκου Gucci για το αυθεντικό ιταλικό γλυκό

  Ο Ιταλός chef,  Massimo Bottura, ιδιοκτήτης του «Osteria Francescana», το οποίο…

Κρέπες με φρούτα εποχής και σάλτσα φράουλας

  Ποιος μπορεί να πει όχι σε γλυκές κρέπες; Στην καλοκαιρινή εκδοχή…

Ομελέτα της άνοιξης

  Εμπλουτίζουμε την ομελέτα με ανοιξιάτικα λαχανικά, όπως αγκινάρες και αρακά, και…

Σοκολατένια creme brulee για ατελίωτη απόλαυση

  Μια σοκολατένια παραλλαγή των κλασικών crème brûlée. Υλικά: ​1 μεγάλο αυγό…

Τουρλού λαχανικών εποχής

Είναι καλοκαιρινό πιάτο, αλλά έχουν βγει τα πρώιμα λαχανικά που είναι αρκετά…

Σπιτικό παγωτό με γεύση μέντας

Υλικά 500 γρ. γάλα 250 γρ. κρέμα γάλακτος 3 αυγά μόνο τους…

Το πιο εύκολο καλοκαιρινό γλυκό με μπισκότα!

Μπισκοτογλυκά υπάρχουν πολλά, η συγκεκριμένη συνταγή όμως είναι ίσως η καλύτερη και…