Εύκολο κέικ λεμονιού
Μπορούμε να έχουμε τη φρεσκάδα του λεμονιού σε κάθε κομμάτι από αυτό το εύκολο κέικ. Η…
Μπάρες δημητριακών με βρώμη, χωρίς ζάχαρη, στέβια ή άλλα χημικά γλυκαντικά
Υλικά: Σε μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το ταχίνι με το μέλι μέχρι να…
Σουπιές κρασάτες με ρύζι
Τρυφερές, αρωματικές σουπιές με πλούσιο ζουμάκι που δένει υπέροχα σε κάθε μπουκιά.…
Εύκολο χορτοφαγικό τσίλι
Υλικά: για το τσίλι: Για το σερβίρισμα: Εκτέλεση: Βάζουμε τα μανιτάρια στον πολυκόφτη για 30 δευτερόλεπτα…
Τυρομπουρεκάκια με φέτα και ρεγκάτο
Υλικά: Για τη γέμιση: Ανοίγουμε τη ζύμη σε λεπτό φύλλο και το…
Μυδομακαρονάδα αχνιστή
Υλικά ΔιαδικασίαΒήμα 1Σε μια φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το…
Ντεγκλασάρισμα: Τι είναι, πώς γίνεται σωστά και γιατί απογειώνει κάθε σάλτσα
Tι είναι το ντεγκλασάρισμα και πώς γίνεται σωστά; Η γαλλική τεχνική που μετατρέπει τους…
Μελιτζάνες γιαχνί με πατάτες
Μελιτζάνες γιαχνί με πατάτες από τον Άκη Πετρετζίκη. Υλικά 4 μελιτζάνεςχυμό λεμονιού,…
Κουνουπίδι στιφάδο
Υλικά: Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια μέχρι…
Ζυμαρικά Alfredo με γιαούρτι
Υλικά Διαδικασία Για τα ζυμαρικά Alfredo με γιαούρτι βράζουμε τα ζυμαρικά σε…
Ασιατική μπριζόλα με σόγια σος και τζίντζερ
Η ασιατική μπριζόλα έχει έντονη γεύση και είναι ιδανική για γρήγορο αλλά…
Κριθαρότο με μανιτάρια
Υλικά: 500 γρ. φρέσκα ανάμεικτα μανιτάρια (άσπρα – καφέ – portobello –…
