Τυρόπιτα σφολιάτας με σιμιγδάλι
Υλικά: Για τη γέμιση: Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε αρκετά το ελαιόλαδο και…
Για δυναμωτικό πρωινό: Γεμιστά κρουασάν
Αφράτα κρουασάν γεμιστά με αυγά και τραγανό μπέικον δια χειρός chef Γιώργου…
Συκώτι μοσχαρίσιο Σαβόρε
Υλικά: daddy-cool.gr
Ψωμί σίκαλης με καρύδια στη φόρμα
Υλικά: Εκτέλεση: Ανακατεύουμε σε μεγάλη λεκάνη, τα δύο άλευρα, το ξηρό προζύμι, το αλάτι, το καρύδι και…
Scrambled eggs: Πώς ο διάσημος σεφ Γκόρντον Ράμσεϊ τα τελειοποίησε
Ο Γκόρντον Ράμσεϊ είναι γνωστός για την αυστηρότητά του στην κουζίνα, όμως…
Κέικ καραμέλα
Ένα κέικ με καραμέλα είναι το απόλυτο πρωινό αλλά και απογευματινό σνακ. …
Η καλύτερη μαρινάδα για μπριζόλες με κρασί
Υλικά: daddy-cool.gr
Κοτόσουπα λεμονάτη
Υλικά ΕκτέλεσηΒήμα 1οΒράζουμε το κοτόπουλο σε μια κατσαρόλα με νερό μέχρι να…
Τραγανές μπουκιές κοτόπουλου σαν pop corn
Υλικά: Εκτέλεση: Σε ένα μπολ βάζουμε το γάλα και το ξύδι, ανακατεύουμε και το αφήνουμε…
Λιβανέζικο μαχαλεπί με κανταΐφι
Υλικά: Για το σιρόπι: Για την κρέμα: Για το πασπάλισμα: Εκτέλεση βήμα…
Η επιστήμη πίσω από το τέλειο ριζότο μανιταριών
Υπάρχει μια αθόρυβη ένταση στο σκεύος όπου μαγειρεύεται ένα ριζότο μανιταριών. Όχι ένταση…
Γλυκόξινα χοιρινά πανσετάκια
Υλικά: Εκτέλεση: Αλατοπιπερώνουμε και αλευρώνουμε τα πανσετάκια. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε γουόκ ή βαθύ τηγάνι. Ροδίζουμε το κρέας και από τις…
