Γαστρονομία
Μπριός με σταφίδες, από την Πολωνία
45' προετοιμασία 40' μαγείρεμα 2 ώρες αναμονή Σύνολο: 3 ώρες και 25' Υλικά Μερίδες: 12 Μπριός Σιρόπι…
Ζυμαρικά αλφρέντο με μανιτάρια
Υλικά: Εκτέλεση: Βράζουμε τα ζυμαρικά σε άφθονο αλατισμένο νερό μέχρι να γίνουν al dente. Πριν…
Σκεπαστή ιταλική τάρτα με κρέμα τυριού και μαρμελάδα βύσσινο
30' προετοιμασία 50' ψήσιμο 1 ώρα αναμονή Σύνολο: 2 ώρες και 20' Υλικά Μερίδες: 8 Ζύμη Γέμιση…
Γλυκιά κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
Υλικά: Εκτέλεση: Ξεκινάμε προθερμαίνοντας τον φούρνο στους 180°C και λαδώνουμε ελαφρά ένα ταψί ή…
Φρουτάλια με πατάτες και λουκάνικο
10' προετοιμασία 25' τηγάνισμα Σύνολο: 35' Υλικά Μερίδες: 2 Διαδικασία Η συνταγή πρωτοδημοσιεύτηκε στο περιοδικό Γαστρονόμος,…
Πέννες με κοτόπουλο, ντομάτα και μοτσαρέλα στο χαρτί
Υλικά ΔιαδικασίαΒήμα 1Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200οC στον αέρα. Βράζετε τις πέννες…