Γαστρονομία

Σπιτικό γαλακτομπούρεκο

Υλικά 4 φλιτζ. γάλα 3 φλιτζ. ζάχαρη φλούδα από 1 λεμόνι ακέρωτο…

Σούπα μανιταριών

  Υλικά 2 κ. σ. βούτυρο ανάλατο 2 φλ. τσαγιού κρεμμύδι ψιλοκομμένο…

Ρολάκια κανέλας με βουτυρόγαλα

  Υλικά 2 συσκευασίες ξηρής μαγιάς 1/4 φλ. τσαγιού ζεστό νερό 1…

Αυγόφετες γεμιστές με αλλαντικά και τυρί

Οι αυγόφετες είναι ένα αγαπημένο κολατσιό για μικρούς και μεγάλους. Δείτε μια πειραγμένη…

Σπιτική κιμαδόπιτα με μπεσαμέλ

Υλικά για 4 άτομα Για την πίτα 4 κουταλιές αλεύρι 8 κούπες…

Μακαρόνια φούρνου με σπανάκι και αγκινάρες

  Υλικά 1 κιλό ζυμαρικά κοφτά 2 φλ. τσαγιού γάλα 25 γρ.…

Αρωματικός πουρές πατάτας

Υλικά 1 κιλό πατάτες, ολόκληρες 400 γρ. βούτυρο 400 γρ. γάλα σχοινόπρασο…

Brownies με 4 υλικά!

Υλικά  400 γρ. πραλίνα φουντουκιού 2 μεγάλα αυγά & 1 κρόκος 80…

Ρεβυθοσαλάτα με τόνο και φέτα

  Υλικά 3/4 φλ. τσαγιού τόνο σε ελαιόλαδο 2 φλ. τσαγιού ρεβίθια…

Πιλάφι με γαρίδες

Υλικά   1 κιλό γαρίδες μέτριες, με το κέλυφος, πλυμένες 1½ φλιτζάνι…

Σπιτική γαλατόπιτα

  Υλικά για 6 άτομα 1 κ.τ.γ. βανίλια 6 αυγά 5 φύλλα…

Γλυκοκολοκύθα γεμιστή με αρνίσιο κιμά και κατσικίσιο τυρί

  Υλικά 2 γλυκοκολοκύθες κομμένες στη μέση και καθαρισμένες 2 κ. σ.…