Γαστρονομία

Φιλέτο ψαριού με λαχανικά

Υλικά: 4 φιλέτα λαβράκι ή λιθρίνι 1 κ.σ. βούτυρο ή μαργαρίνη λιωμένο…

Κουραμπιέδες από τον Στέλιο Παρλιάρο

ΥΛΙΚΑ 300 γρ. βούτυρο γάλακτος (αυτό που πωλείται στο βαζάκι και συνήθως…

Αβγά με πικάντικη σάλτσα ντομάτας

  Υλικά 2 αβγά 2 ντομάτες στον τρίφτη 2 κ. σ. ελαιόλαδο…

Ρεβίθια με σπανάκι

  Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό σπανάκι πλατύφυλλο ½ κιλό ρεβίθια…

Πραλίνα φουντουκιού με γεύση bueno

ΥΛΙΚΑ 220 γρ. φουντούκια 70 γρ. κουβερτούρα λευκή, πολύ ψιλοκομμένη 20 γρ.…

Σπιτική ζαμπονοτυρόπιτα

  Υλικά 800 γρ. φύλλο σφολιάτας 160 γρ. ζαμπόν καπνιστό 160 γρ.…

Ροδέλες πορτοκαλιού με μαύρη σοκολάτα

Είναι ιδανικές για κέρασμα και για επιδόρπιο.   Υλικά 2 μεγάλα πορτοκάλια…

Αλμυρή τάρτα με πιπεριές και μανιτάρια

  Υλικά για 4 άτομα 1 φύλλο σφολιάτας κομμένο στη μέση 1…

Πώς να φτιάξετε τραγανές τυροκροκέτες

  Υλικά 4 κοφτές κουταλιές αλεύρι 3 κοφτές κουταλιές βούτυρο 1 φλιτζάνι…

H τέλεια συνταγή για light σοκολατάκια με 3 υλικά

Aυτά τα πολύ νόστιμα σοκολατάκια φτιάχνονται πολύ εύκολα, με μόνο τρία υλικά…

Μπισκότα με μέλι, τζίντζερ και κανέλα

  Υλικά για 6 άτομα 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1…

Σάμαλι Πολίτικο!

Υλικά  ½ κιλό σιμιγδάλι ψιλό ½ κιλό σιμιγδάλι χονδρό 1 γιαούρτι (ή,…