Γαστρονομία

Πώς να κάνετε τέλειο σκορδόψωμο

  Υλικά 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο 1 & 1/2 κ. γλ. σκόνη σκόρδου…

Κοτόπουλο με κάρι, λαχανικά και πιλάφι μπιριάνι

  Ένα ξεχωριστό πιάτο με κοτόπουλο για το οικογενειακό τραπέζι, με γεύσεις και αρώματα…

Εκπληκτική κεφαλονίτικη κρεατόπιτα

Αν δεν έχεις δοκιμάσει ακόμα παραδοσιακή Καφαλονίτικη κρεατόπιτα δεν ξέρεις τι χάνεις.…

Αγιορείτικη συνταγή για τέλειο χαλβά με ινδοκάρυδο

Ο χαλβάς, είναι το έδεσμα που …γνωρίζει μεγάλες δόξες στα σαρακοστιανά τραπέζια…

Σουφλέ με ψωμί του τοστ

Υλικά 10 φετές ψωμί τοστ το 1/3 του πακέτου βιτάμ 1 φλυτζάνι…

Γίγαντες με σέσκουλα στον φούρνο

Υλικά για 6-8 άτομα   800 γρ. γίγαντες   200 ml έ.π.…

Tαλιατέλες με μανιτάρια και ελιές

    Υλικά Ένα πακέτο ταλιατέλες βούτυρο 1 κούπα τσαγιού ελιές κομμένες…

Μαρμελάδα λεμόνι

Υλικά 4 λεμόνια μεγάλα, καλά πλυμένα 350 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική 6…

Τοστ χωρίς ψωμί; Κι όμως γίνεται και είναι πεντανόστιμο!

Τοστ χωρίς τυρί, δεν γίνεται. Τοστ χωρίς ψωμί όμως, γίνεται! Όσο παράδοξο…

Σουπιές με σπανάκι

Υλικά για 4 άτομα: 1 κιλό σουπιές καθαρισµένες 1 φλιτζ. έ.π. ελαιόλαδο…

Ζουμερό κριθαρότο με λαχανικά και κόκκινο πιπέρι

Αυτό το κριθαράκι με λαχανικά και κόκκινο πιπέρι είναι απλό, εύκολο και κυρίως νόστιμο.…

Η παραδοσιακή συνταγή για λαχταριστό μπακλαβά

  Ο μπακλαβάς είναι ένα από τα γλυκά που λατρεύουμε να τρώμε…