Γαστρονομία

Αρωματικό μυδοπίλαφο

Διαδικασία Πλένουμε και τρίβουμε σχολαστικά τα μύδια, ώστε να φύγουν τυχόν υπολείμματα…

Καγιανάς – παραδοσιακή ομελέτα

  Μια παραδοσιακή συνταγή ομελέτας από την Πελοπόννησο, ο γνωστός σε πολλούς…

Σπετζοφάι με γίγαντες στη γάστρα με χωριάτικο λουκάνικο και πιπεριές Φλωρίνης

    Οι γίγαντες στον φούρνο μαζί με τα λουκάνικα γίνονται λουκούμι!…

Πεντανόστιμο σουφλέ ζυμαρικών με κοτόπουλο

Υλικά 1 πακέτο πένες 2 φλιτζάνια στήθος κοτόπουλο βρασμένο και κομμένο σε…

Τυρόπιτα με φρέσκα τυριά

Υλικά 150 γρ. φέτα 500 γρ. ανθότυρο 200 γρ. γραβιέρα 150 γρ.…

Gin & tonic cheesecake

Υλικά Για τη βάση 250 γρ. μπισκότα digestive 100 γρ λιωμένο βούτυρο…

Κέικ πορτοκαλιού με μπαχαρικά

Υλικά 4 αβγά 3/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη 2/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2…

Σολωμός φούρνου με σάλτσα λεμονιού και πορτοκαλιού

Ένα πιάτο γεμάτο πλούσιες υφές και αρώματα που κάνει την διαφορά στο…

Η συνταγή της ημέρας: Moσχαρίσια κεμπάπ

Υλικά για 6 άτομα: Για τα κεμπάπ: 500γρ. μοσχαρίσιο κιμά από ελιά…

Κρέπες με πορτοκάλι, ονειρική απόλαυση

  Υλικά συνταγής 16 κρέπες 2 κ.σ. ζάχαρη 2 κ.σ. νερό.2 κ.σ.…

Η πιο νόστιμη μακαρονάδα του ψαρά

  Υλικά συνταγής 20 μύδια Μισό κιλό γαρίδες 1 φλ. ελαιόλαδο 1…

Ογκραντέν ζυμαρικών με κρέμα γιαουρτιού, μπρόκολο και κοτόπουλο

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο ζυμαρικά φιλέτο κοτόπουλο 250 γρ. μπρόκολο  4 κ.τ.σ. ξύδι…