Γαστρονομία

Πώς να ξαλμυρίσετε τον υγράλατο μπακαλιάρο

    Ο παστός μπακαλιάρος μας προσφέρει μεγάλη ποικιλία πιάτων και γευστικών…

Παραδοσιακός μπακαλιάρος σκορδαλιά

  Υλικά Για το κουρκούτι 1 κιλό φιλέτο μπακαλιάρου κομμένο σε μερίδες…

Εύκολοι ρεβιθοκεφτέδες

    Μια συνταγή απλή και πάνω από όλα απολαυστική! Εύκολοι ρεβιθοκεφτέδες.…

Αρωματικές φαρφάλες με κοτόπουλο και μανιτάρια

Μια εύκολη συνταγή που όμως υπόσχεται μοναδικές γεύσεις. Αρωματικές φαρφάλες με κοτόπουλο…

Φάβα Σαντορίνης, η κλασική εύκολη συνταγή

    Η φάβα είναι ένα από τα πιο γνωστά πιάτα της…

Μπάρες βρώμης με μαρμελάδα

Υλικά 5 κ. σ. αλατισμένο βούτυρο (και λίγο ακόμη για το ταψί)…

Ταραμοσαλάτα με πατάτα

  Υλικά συνταγής 100 γραμμάρια ταραμά 300 γρ. πατάτες βρασμένες 1 φλυτζάνι…

Φριτάτα με σπανάκι και μοτσαρέλα, η Ιταλική συνταγή!

    Εύκολη συνταγή, που θα θέλετε να φτιάχνετε ξανά και ξανά.…

Κεφτεδάκια με σάλτσα μανιταριών

    Υλικά 450 γραμμάρια χοιρινός κιμάς 1 αυγό 2 κουταλιές της…

Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και ανθότυρο

    Υλικά 20-24 ζυμαρικά κοχύλια, μεγάλα 5 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 250…

Αγιορείτικο παστίτσιο για τη νηστεία της Σαρακοστής

  Η αγιορείτικη κουζίνα είναι αξιολογότατη, λιτή, νόστιμη, με συνταγές ωφέλιμες για…

Σοκολατένιο κέικ με ιρλανδική μπίρα για το Saint Patrick’s Day

Για το σημερινό Saint Patrick’s Day δοκιμάστε να φτιάξετε αυτό το υγρό…