Γαστρονομία

Απολαυστικές μελιτζανοκροκέτες

  Υλικά συνταγής αλάτι 4 αυγά 2 φλ. γαλέτα Μισό φλ. γραβιέρα…

Σιμιγδαλένιος χαλβάς με σως μαύρης κουβερτούρας και λεμόνι

Υλικά: 500 ml νερό, 200γρ. ζάχαρη, 100γρ. ηλιέλαιο, 200γρ. σιμιγδάλι χοντρό, 3…

Συνταγή για τάρτα με κρέμα τυριού και υπέροχη επικάλυψη κεράσι

Μια συνταγή που συνδυάζει την απολαυστική τριφτή ζύμη μιας τάρτας με τη…

Χυλοπίτες με σάλτσα σπετζοφάι

Υλικά για 4 άτομα 500 γρ. χυλοπίτεςΓια τη σάλτσα: 30 ml έ.π.…

Κόκορας με χυλοπίτες και λιαστή ντομάτα

Μια παραδοσιακή και κλασική συνταγή, έρχεται για να σας εντυπωσιάσει. Πεντανόστιμος κόκορας…

Μπριάμ φούρνου με γιαούρτι & κεφαλογραβιέρα

Υλικά για 6-8 άτομα 2 μελιτζάνες, σε φέτες 2 πατάτες, χωρίς φλούδα,…

Κοτόπουλο στη γάστρα με πατάτες και γραβιέρα, λουκούμι

    Υλικά Συνταγής 1 κοτόπουλο κομμένο στα τέσσερα χωρίς πέτσα 1…

Φριτάτα με σπανάκι και μοτσαρέλα, η Ιταλική συνταγή

    Υλικά συνταγής Μισή κούπα μπέικον, σε κομματάκια 3 κ.σ. βούτυρο…

Χταπόδι τηγανητό με ούζο

ΥΛΙΚΑ Για το πιάτο χταπόδι τηγανητό 150 γρ. φινόκιο, σε λεπτές φέτες…

Ντολμαδάκια γιαλαντζί, με την παραδοσιακή συνταγή

  Υλικά για τα ντολμαδάκια γιαλαντζί 250 γρ. αμπελόφυλλα 500 γρ. κρεμμύδια…

Γεμιστά μπιφτέκια κοτόπουλο με παρμεζάνα

Υλικά για 4-6 άτομα 1 κιλό κιμά κοτόπουλου 300 γραμ. παρμεζάνα κομμένη…

Πατατοσαλάτα με μπακαλιάρο και ντρέσινγκ γιαούρτι

Υλικά • 1 κ. πατάτες baby • 1 κ.σ. κάππαρη • 5…