Χυλοπίτες με μανιτάρια στο τηγάνι
Μια συνταγή ελαφριά με χυλοπίτες και μανιτάρια. Ρίχνοντας τις χυλοπίτες από την…
Φορμαελόπιτα καλαβρυτινή
«Η φορμαέλα είναι παραδοσιακό τυρί στα χωριά των Καλαβρύτων, ιδιαίτερα…
Το top 10 των καλύτερων παραδοσιακών πασχαλινών φαγητών
Μπορεί στην Ελλάδα γευστικά το Πάσχα να είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με το…
Λαµπρόψωµο
Παραδοσιακή συνταγή που φτιάχνεται κατά παράδοση τη Μεγάλη Πέμπτη. Κόβεται τη…
Γαλατόπιτα αλμυρή!
Όλος ο Μοριάς κάνει γαλατόπιτες με τα ανοιξιάτικα γάλατα. Συνήθως…
Εύκολη νηστίσιμη συνταγή για σουπιές με ούζο και ρύζι
Τώρα με την νηστεία τα μαλάκια και τα οστρακοειδή έχουν την τιμητική…
Αγιορείτικες πιπεριές γεμιστές με «το ελιξήριο της αθανασίας»
Η αγιορείτικη κουζίνα είναι γεμάτη εκπληκτικές συνταγές. Οι μοναχοί χρησιμοποιώντας απλά και…
Μπακαλιάρος με χόρτα τσιγαριαστά
Υλικά 800-1.000 γρ. φιλέτο παστού μπακαλιάρου, ξαρμυρισμένο*, σε κομμάτια-μερίδες 2…
Νηστίσιμη σοκολατόπιτα!
Υλικά 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα κακάο 1…
Τηγανόψωμα
Τα φτιάχνουν σε όλη την Πελοπόννησο καθ’ όλη τη διάρκεια της…
Πατάτες γιαχνί με κανέλα, δάφνη και ξερή ρίγανη
Ένα απλό αλλά θεσπέσιο φαγητό από τη νηστίσιμη μαγειρική του Αγίου Όρους. Μαγειρεύει…
Νόστιμο χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι στη γάστρα
Μια παραδοσιακή συνταγή που στην περίοδο νηστείας θα την λατρέψετε,…
