Γαστρονομία

Ντομάτες γεμιστές, ζουμερές, με κουκουνάρια, σταφίδες και πολλά, πολλά μυρωδικά

    Υλικά 18 μεγάλες ντομάτες, περίπου 200 γρ. η καθεμία 1…

Spaghetti alla chiummenzana (Σπαγκέτι με κόκκινη καυτερή σάλτσα)

  Υλικά 500 γρ. σπαγκέτι 500 γρ. ντομάτες ώριμες, ξεφλουδισμένες, ξεσποριασμένες και…

Μπισκοτογλυκό ψυγείου με 4 υλικά!

  Αν θέλεις λοιπόν να φτιάξεις κάτι δροσερό και λαχταριστό στο σπίτι,…

Νόστιμα πιροσκί με πατάτα

  Υλικά συνταγής Μισό φλ. ζάχαρη 2 φλ. αλεύρι, σκληρό 3 κ.σ.…

Φιλέτα κοτόπουλου, γεμιστά και ζουμερά

  Υλικά Συνταγής Φιλέτα κοτόπουλου 6 αυγά 2 κ.γ. μαϊντανός αλάτι πιπέρι…

Τάρτα με φρέσκα καλοκαιρινά φρούτα

    Υλικά Για τη ζύμη 50 γρ. βούτυρο αγελάδας, πολύ κρύο,…

Συνταγή για θεϊκό cheesecake!

Η πιο απλή, αλλά λαχταριστή κρέμα cheesecake, σε μια συνταγή με επικάλυψη…

Πώς να κάνουμε ζουμερό το κέικ που μας ξεράθηκε

    Σίγουρα, θα έρθει και μια κακή μέρα, που το κέικ…

Μους σοκολάτας

Υλικά Για 2 μερίδες Θα χρειαστούμε ·        250 ml. γάλα αμυγδάλου ·       …

Σπιτικό Τσουρέκι

  Υλικά συνταγής 400γρ. νερό 120γρ. βούτυρο 4 αυγά 160γρ. γάλα 36γρ.…

Αυγοφέτες με μοτσαρέλα και κεφαλοτύρι

Υλικά 8 φέτες ψωμί του τοστ, χωρίς κόρα. 2 λεπτές φέτες μοτσαρέλας (συνολικά…

«Πεταλούδα» –σαν σχάρας– με 2 μαρινάδες

    Ενα απλό «τεχνικό» κόλπο που ζητάμε από τον κρεοπώλη μας…