Γαστρονομία

Μοναστηριακή συνταγή για τέλειο κορμό με λικέρ μαστίχα

Είναι το γλυκό του καλοκαιριού και όχι μόνο…Το λατρεύουν μικροί και μεγάλοι…

Τάρτα με πατάτες, δεντρολίβανο και μασκαρπόνε

  Υλικά   * Φύλλο σφολιάτας ψυγείου * 1 κούπα 75 γρ τριμμένο…

Τάρτα με μπέικον και πράσο

Υλικά: 1 συσκευασία φύλλο ζύμης για τάρτα 80γρ. μπέικον, κομμένο σε κύβους…

Νοστιμότατο μοσχαράκι με καρότα και μπύρα στο φούρνο

    Υλικά συνταγής 2 κιλά μοσχάρι (σπαλομπριζόλα με καπάκι, κιλότο ή…

Ζάχερτορτε, το περίφημο κέικ σοκολάτας με μαρμελάδα βερίκοκο

    Υλικά συνταγής   Για το κέικ 6 κρόκοι αυγών 6…

Παραδοσιακά γλυκά ψαράκια από την Τήνο

Γλυκές γεμιστές τηγανίτες, τις οποίες στο νησί της Παναγίας προσφέρουν σε γιορτές,…

Νόστιμα λαζάνια με μοτσαρέλα, ρικότα και παρμεζάνα

    Μια φανταστική συνταγή για ένα σπέσιαλ γεύμα. Νόστιμα λαζάνια με…

Πεντανόστιμο κλέφτικο στη λαδόκολλα

    Υλικά συνταγής 1 μπούτι αρνί, περίπου 1 μισή κιλό 10-12…

Νόστιμο κοτόπουλο στο φούρνο με μπύρα

    Υλικά  12 μπούτια κοτόπουλου  660 ml μπύρα 3 κλαδάκια δενδρολίβανο…

Ριζότο α λα parmigiana, εύκολη νοστιμιά

    Υλικά συνταγής 8-10 φλ. ζωμό κότας 1 κ.σ. ελαιόλαδο Μισό…

Μακαρονοσαλάτα με πένες

Υλικά: 500 γρ. πένες, 3 κ.σ. παρθένο ελαιόλαδο, 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη…

Ζουμερά λαζάνια με μανιτάρια και ρεγκάτο

    Ψάχνεται ένα γεύμα το οποίο θα εντυπωσιάσει σε εμφάνιση και…