Γαστρονομία

Τραγανά τυροπιτάκια με 2 τυριά

Υλικά (30 τεμ.) 250 γρ. φέτα 50 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο 1 μεγάλο…

Χοιρινό γεµιστό µε φέτα

ΥΛΙΚΑ 1 ½ κιλό χοιρινό µπέικον ξεκοκαλισµένο 3 κουταλιές µουστάρδα 1 κουταλάκι…

Σπιτικά pancakes μπανάνας

Υλικά 1 μπανάνα 2 αβγά 1/4 κ. γλ. κανέλα Σιρόπι σφενδάμου ή…

Παραδοσιακή αχαΐκή μπουγάτσα

Οι μπουγάτσες είναι ένα από τα πιο λαχταριστά γλυκά της βόρειας Ελλάδος με καταγωγή…

Γαλλική μπουγιαμπέσα

  Υλικά Μερίδες: 6 - 8 Για τη σούπα  1 κιλό γαρίδες μέτριου…

Διαφορετική σαλάτα με ροκφόρ, καρύδια και αχλάδι

  Υλικά συνταγής 600 γρ. σαλάτες, πράσινες (iceberg, σπανάκι, αντίδια, μαρούλι, κόκκινη…

Χαλβάς αλευρίσιος κουταλιστός

Υλικά 150 γρ. βούτυρο αγελάδος 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις…

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα σοκολατάκια με γέμιση καρύδας

  Υλικά 4 φλιτζάνια (360 γρ.) αποξηραμένη καρύδα Αυτή είναι η κορυφαία…

Ρολό κοτόπουλο με μέλι, μουστάρδα και σκόρδο στη γάστρα

 Εύκολη συνταγή για ρολό κοτόπουλο, που γίνεται ζουμερό και μαλακό, και οι πατάτες τέλεια…

Κοτόπουλο Ταϊλάνδης, η καυτερή νοστιμιά

  Υλικά συνταγής 650 γρ. κοτόπουλο, κομμένο σε στενόμακρα κομμάτια 1 κομμάτι…

Εύκολα σπιτικά πιτσάκια

Υλικά: Για τη ζύμη 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1…

Πώς να φτιάξετε την καλύτερη σάλτσα ντομάτας

Καλές, ώριμες, αρωματικές ντομάτες ποιότητας, λίγο χρόνο και καλή διάθεση. Η τέλεια…