Γαστρονομία

Βελουτέ κολοκύθας με καραμελωμένα καρύδια

Λίγα πράγματα μπορούν να σε ζεστάνουν και να σε κάνουν να χαλαρώσεις…

Ρυζόγαλο

ΥΛΙΚΑ 190 γρ. ρύζι γλασέ 1 κιλό νερό 1 τεμ. ξύλο κανέλας…

Συνταγή για noodles με γαρίδες

40 λεπτά ΧΡΟΝΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ 2 MΕΡΙΔΕΣ Μέτρια ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ Μία εύκολη, γευστική…

Μηλόπιτα με τζίντζερ, μοσχοκάρυδο, κανέλα και τεντούρα!

Υλικά 5 μήλα 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ.…

Σπιτική βελουτέ σούπα με κάστανο για τις κρύες βραδιές του χειμώνα

  Υλικά για 4 άτομα: 400 γραμμ. σελινόριζα 300 γραμμ. κάστανα καθαρισμένα…

Χυλοπίτες στιγμής με σαλάμι και ντομάτα

Υλικά 500γρ. χυλοπίτες ¾ φλιτζανιού ελαιόλαδο 3 ώριμες ντομάτες 2 σκελίδες σκόρδο…

Χοιρινό με πράσα αυγολέμονο

  Υλικά Συνταγής 1 κιλό χοιρινό χωρίς κόκαλα κομμένο σε μερίδες 1…

Γρήγορη πρασοτυρόπιτα

Υλικά (για 8 -10 κομμάτια) 4 πράσα (το λευκό μέρος και το…

Κιμαδοπίλαφο στη φόρμα

  Υλικά Μερίδες: 6  50 ml ελαιόλαδο  1 ξερό κρεμμύδι, σε ψιλά καρέ…

Αρνάκι στο φούρνο, με μαμαδίστικη συνταγή

  Υλικά συνταγής 1 κιλό πατάτες 4 σκελίδες σκόρδο 2 κιλά αρνάκι…

Σπιτική μαρμελάδα μήλο

Υλικά 1 κιλό μήλα 400 γρ. ζάχαρη 1 ξυλάκι κανέλας ¼ κουταλάκι…

Λαχταριστό σουφλέ με τυριά

  Υλικά 8 αυγά 150 γραμμάρια τριμμένη γραβιέρα 150 γραμμάρια  τριμμένη παρμεζάνα…