Γαστρονομία
Κρέμα σοκολάτας σε μπολ
Υλικά Μερίδες: 9 300 γρ. κουβερτούρα με 55%-60% κακάο, μισολιωμένη 600 γρ. κρέμα…
Εξωτικό σπαγγέτι με γαρίδες, μυρωδικά, μάνγκο και σάλτσα εσπεριδοειδών
Υλικά Μερίδες: 4 400 γρ. σπαγκέτι Νο 10 1 κιλό γαρίδες, μέτριες…
Κριθαράκι με σπαράγγια και γραβιέρα Κρήτης
Υλικά Μερίδες: 4 300 γρ. κριθαράκι ψιλό 1 ματσάκι σπαράγγια (12 -…
Θεσσαλικοί τζιγεροσαρμάδες
Υλικά Μερίδες: 6-8 2-3 αρνίσιες μπόλιες 1 αρνίσια συκωταριά (περίπου 1 κιλό),…
Εύκολο πιλάφι με τη μαγειρίτσα που περίσσεψε
Υλικά 2 φλιτζ. τσαγιού μαγειρίτσα(που μας περίσσεψε) 1 φλιτζ. τσαγιού ρύζι…
Πασχαλινό τσουρέκι: το γνωρίζουμε πριν το φάμε
Ρίχνουμε μια ματιά στα θετικά και τα αρνητικά του στοιχεία, ώστε να…
Μαρινάδα για χοιρινό… καπνιστό
Υλικά Μερίδες: 6-8 2 κιλά χοιρινό ψαχνό (σπάλα), σε κομμάτια 8 x…