Πανεύκολη βασιλόπιτα χωρίς μίξερ
Υλικά 330γρ. αλεύρι που φουσκώνει 1/2 κ.γ. μαστίχα κοπανισμένη στο γουδί ξύσμα…
Αλμυρή βασιλόπιτα – Κρεατόπιτα Θράκης με πράσα και μπαχαρικά
Δεν έχουν τέλος τα έθιμα του Δωδεκαημέρου στην Ελλάδα, Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς. Ένα ιδιαίτερο γευστικό έθιμο…
Γιορτινά μπισκότα σοκολάτας χωρίς αλεύρι
Ένας τρόπος για να χαρίσετε αμέσως ένα χαμόγελο στους αγαπημένους σας, ακόμα…
Leftovers – Σάλτσα για ψητό στα γρήγορα
Σας περίσσεψε ψητό από το γιορτινό τραπέζι, αλλά όχι σάλτσα να το συνοδεύσετε; Δείτε πώς…
Παρφέ σοκολάτας με σταφίδες και κονιάκ
1 ώρα προετοιμασία 6 ώρες αναμονή Σύνολο: 7 ώρες Υλικά Μερίδες: 12 400 γρ. φρέσκο γάλα,…
Σαλάτα με κράνμπερι, καρύδια και κόκκινο λάχανο
Υλικά για 4 άτομα ½ λάχανο κόκκινο 3 καρότα Μαϊντανός χοντροκομμένος 1/3…
Μεθυστικές νύχτες – Ζεστό κρασί με μπαχάρια, πορτοκάλι και μέλι
Οι γιορτινές νύχτες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς αποτελούν το ιδανικό σκηνικό για τούτο το μεθυστικό,…
Το κλασικό ψητό μπούτι, ολίγον τι πιο μοντέρνο
30' προετοιμασία 2 ώρες και 30' ψήσιμο 20' αναμονή Σύνολο: 3 ώρες και 20' Υλικά…
Προφιτερόλ με σπιτικά σου γεμιστά με κρέμα
55' προετοιμασία 25' ψήσιμο 3 ώρες αναμονή Σύνολο: 4 ώρες και 20' Υλικά Μερίδες: 10 Για την…
Χοιρινό ρολό στον φούρνο με μυρωδικά, σταφίδες και κυδώνια
20' προετοιμασία 2 ώρες και 20' μαγείρεμα 1 ώρα αναμονή Σύνολο: 3 ώρες και 40' Υλικά…
Σκαντζοχοιράκια με σοκολάτα γάλακτος και φουντούκια
40' προετοιμασία 25' ψήσιμο 30' αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 35' Υλικά Κομμάτια: περίπου 20 400 γρ.…
Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα
ΥΛΙΚΑ Για τη μαρινάδα: 4 λίτρα νερό 2 λεμόνια, κομμένα στη…
