Γαστρονομία

Λαζάνια με σπανάκι και μυρωδικά

  Υλικά Μερίδες: για ένα ταψί 24x32 εκ.  18 λαζάνια σε φύλλο (περίπου…

Τονοσαλάτα ζυμαρικών

Υλικά 400γρ. λινγκουίνι 2 κονσέρβες τόνο σε νερό 1 σφηνάκι βότκα ξύσμα…

Τα πιο εύκολα γεμιστά

Γεμιστά με ρύζι και μυρωδικά. Υλικά 6 ντομάτες 3 πιπεριές πράσινες Αλάτι…

Ζουμερά μπιφτέκια με ντομάτα

  Υλικά για 4 μερίδες 700 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 3 ντομάτες 1 μεγάλο…

Αρωματική μαρμελάδα λεμόνι

  Υλικά 5 λεμόνια βιολογικά, ακέρωτα 3 φλιτζάνια νερό Ζάχαρη, όση χρειαστεί,…

Γαριδομακαρονάδα με ούζο

  Υλικά Μερίδες: 4  500 γρ. γαρίδες μέτριες, φρέσκες ή κατεψυγμένες, καθαρισμένες από…

Κρύα carrot cakes

  Υλικά: 200 γραμ. ξεφλουδισμένα καρότα 175 γραμ. καστανή ζάχαρη 200 γραμ.…

Semifreddo με σοκολάτα και μαρμελάδα φρούτα του δάσους

Υλικά 450ml κρέμα γάλακτος 35% 200 γρ. κουβερτούρα 100 γρ. ζάχαρη 200…

Καλοκαιρινό χοιρινό κατσαρόλας με γιαούρτι, μουστάρδα και λεμόνι

Συστατικά  1 1/2 κιλο χοιρινό λαιμό 30 γρ αλεύρι ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια…

Χοιρινά κεμπάπ στο γκριλ

  Υλικά Τεμάχια: 8  1 κιλό χοιρινός κιμάς *  1 κουτ. γλυκού αλάτι…

Εύκολο μπριάμ στο φούρνο

Ένα εύκολο, υγιεινό, πεντανόστιμο, καλοκαιρινό πιάτο με πολύχρωμα λαχανικά της εποχής, όπως…

Το πιο νόστιμο σπιτικό παγωτό σοκολάτα – Έτοιμο σε λίγα λεπτά

Μιας και η θερμοκρασία έχει ανέβει για τα καλά αποφασίσαμε να σας…