Γαστρονομία

Γαλακτομπούρεκο κλασικό με σιμιγδάλι

Υλικά Κομμάτια: 12  1.000 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες  100 γρ. κρέμα γάλακτος με…

Πίτσα με σύγκλινο Μάνης και αυγά

  20' ψήσιμο Σύνολο: 20' Υλικά Μερίδες: Για 1 πίτσα Σπιτική ζύμη πίτσα  1/2 φακελάκι…

Πώς να φτιάξετε το τέλειο ριζότο

Χρησιμοποιήστε το σωστό ρύζι Το ιδανικό ρύζι για ριζότο είναι το κοντόκοκκο…

Απολαυστικές μπουκίτσες σοκολάτας με 3 μόνο υλικά

Τι θα χρειαστείτε για τα σοκολατάκια: 1οογρ. κρέμα γάλακτος 100γρ. σοκολάτα κουβερτούρα…

Αφράτο κέικ μαρμπρέ με ψητή κολοκύθα

  30' προετοιμασία 1 ώρα ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 30' Υλικά Μερίδες: για φόρμα κέικ…

Μοσχάρι φρικασέ δεμένο με αβοκαντολέμονο

  30' προετοιμασία 1 ώρα και 20' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 50' Υλικά Μερίδες: 4-5…

Τυρόπιτα στην τοστιέρα

Υλικά 150 γρ. τυρί φέτα 60 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις…

Πώς κάνουμε την ομελέτα μας αφράτη;

Η ομελέτα είναι σίγουρα η εύκολη λύση, όταν δεν έχουμε φαγητό. Υπάρχουν αμέτρητοι τρόποι…

Brownies με μαύρη σοκολάτα

Υλικά για 16 μερίδες 3/4 φλιτζανιού μαύρη σοκολάτα, σε κομμάτια 1 φλιτζάνι…

Καυτερή πίτσα με πιπεριές, αυγά και σάλτσα σόγιας

  25' ψήσιμο Σύνολο: 25' Υλικά Σπιτική ζύμη πίτσα  1/2 φακελάκι (4 γρ.) ξηρή…

Σοκολατένιο γλυκό με μπισκότα

ΥΛΙΚΑ 600 ml. κρέμα γάλακτος πλήρης 500 γρ. πραλίνα σοκολάτα 40 τεμάχια μπισκότα…

Μους γιαουρτιού με φρούτα

Υλικά για 3-4 ποτήρια 250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό παγωμένο 200 γρ. κρέμα…