Γαστρονομία

Κεφτεδάκια με αρνίσιο και μοσχαρίσιο κιμά, ντομάτα και μελιτζάνα

  Υλικά Μερίδες: 4  300 γρ. αρνίσιος κιμάς από σπάλα  300 γρ. μοσχαρίσιος…

Γαρίδες τηγανιτές με σκόρδο και λεμόνι

Υλικά για 4 άτομα 2 κ.σ. βούτυρο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ.…

Πανεύκολο παγωτό σάντουιτς με 3 υλικά και μπισκότα

Το σπιτικό παγωτό το καλοκαίρι έχει την τιμητική του. Πρόκειται για ένα υπέροχο και…

Μους μπανάνα

Υλικά για 6 άτομα 4 μπανάνες, λιωμένες 100 γρ. μπισκότα κανέλας, τριμμένα 500…

Homemade κρέμα καραμελέ

Υλικά για 6 μερίδες 500 ml γάλα, φρέσκο 100 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική κρόκους…

Εύκολο τιραμισού

Υλικά για 10 μερίδες: Ένα κέικ βανίλιας (σ.σ. μπορείτε να το αγοράσετε…

Σολομός με λεμόνι και πορτοκάλι

Υλικά για 4 μερίδες 4 χοντρές φέτες σολομού (800 γρ.) 3 κουταλιές…

Κοκτέιλ καρπούζι

Υλικά: 7 φλιτζάνια σάρκα καρπουζιού σε κομμάτια, χωρίς κουκούτσια 1/4 αγγούρι, ξεφλουδισμένο,…

Πώς να φτιάξετε τέλεια γρανίτα στο σπίτι

Είναι η πιο light εκδοχή του παγωτού, χωρίς λιπαρά, αλλά με πολλή…

Κρέπες γεμιστές με κρέμα γιαουρτιού και μαρμελάδα κεράσι

  Υλικά Μερίδες: 6 - 8 Για τις κρέπες  1/2 κούπα χλιαρό νερό…

Πίτσα με σαλάμι Λευκάδας, αγκιναράκια από βάζο και ρόκα

  Υλικά Μερίδες: 4  10 αγκιναράκια λαδιού(από βάζο ή χύμα, σε καλά σούπερ…

Γαρίδες με σκόρδο, στο τηγάνι

Υλικά 3 κουταλιές βούτυρο 1/2 κιλό γαρίδες καθαρισμένες Αλάτι και πιπέρι 4…