Γαστρονομία

Ρυζόγαλο: οφέλη και συνταγές από την ειδικό για το πιο οικονομικό και υγιεινό επιδόρπιο

Κρεμώδες, γλυκό και ανακουφιστικό, το ρυζόγαλο ίσως είναι ο καλύτερος τρόπος για…

Σάντουιτς κοτόπουλου με χαμηλά λιπαρά

Υλικά 3 στήθη κοτόπουλο 6 φέτες λεμόνι 6 ματσάκια άνηθο, συν 1…

Κροκέτες κουνουπιδιού με τυρί

  40' προετοιμασία 12' μαγείρεμα 20' αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 12' Υλικά Τεμάχια: 16  500 γρ.…

Μοσχάρι λεμονάτο που λιώνει στο στόμα

Συστατικά 1–1.2 κιλά μοσχάρι σε κομμάτια (χτένι) 2 κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες…

Μπανάνα με μπισκότα και σοκολάτα σε μπολ

Υλικά Μερίδες: 2  100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα  5 κουτ. σούπας γάλα φρέσκο, πλήρες…

Σπιτικά ποπ κορν με παρμεζάνα

Υλικά 6 κ.σ. ποπ κορν 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1…

Σαλάτα ρόκα με ρόδι και αχλάδι

ΥΛΙΚΑ 1/2 φλιτζάνι καρύδια (κομμένα στη μέση ή σε κομμάτια) 5 φλιτζάνια baby ρόκα…

Φτιάχνουμε γύρο χοιρινό

Υλικά 500 γρ. χοιρινό μπούτι κομμένο σε λωρίδες 500 γρ. χοιρινός λαιμός…

Κλασική φασολάδα

Υλικά για 4 άτομα ½ κιλό φασόλια μέτρια 2 καρότα 3 κλωνάρια…

Σπιτικό σκορδόψωμο

Υλικά Ψωμί κομμένο σε χοντρές φέτες (φρέσκο ή μπαγιάτικο) 5 σκελίδες σκόρδου…

Ψαρόσουπα βελουτέ

Υλικά 1 κιλό ψάρι για σούπα 50 ml ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο,…

Πίτσα με σπανάκι και φέτα

Υλικά για 6 μερίδες Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι σκληρό 1 κουταλιά…