Γαστρονομία

Σουπιές με πορτοκάλι και κρόκο Κοζάνης

30' προετοιμασία 50' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 20' Υλικά Μερίδες: 4-6  1.300 γρ. σουπιές, φρέσκες…

Ιδέες που θα σας κάνουν να αγαπήσετε την αγκινάρα και το μπρόκολο

Μπρόκολο Άλλο ένα λαχανικό της ίδιας οικογένειας των σταυρανθών, το μπρόκολο, διατηρεί…

Γαριδομακαρονάδα με σκορδοβούτυρο

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. λιγκουίνι 40 γρ. ελαιόλαδο 200 γρ. γαρίδες, καθαρισμένες 220…

Παστιτσάδα με σουπιές

  20' προετοιμασία 40' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα Υλικά  500 γρ. μακαρόνια χοντρά Νo 2…

Smoothie με γιαούρτι και μαρμελάδα

Υλικά 150 γρ. γιαούρτι (2% λιπαρά) 10 γρ. τζίντζερ 80 γρ. μαρμελάδα…

Η πιο εύκολη μακαρονόπιτα χωρίς φύλλο

Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια για παστίτσιο 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2% λιπαρά 4…

Σπιτική και υγιεινή πίτσα

Υλικά για 6 μερίδες Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι σκληρό 1 κουταλιά…

Ζεστή σούπα κουνουπίδι

Υλικά 1 κ.σ εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδου,…

Ζεστή σούπα με τορτελίνια

Υλικά για 6 μερίδες 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο…

Πιλάφι Μιλανέζα με λαχανικά

  15' προετοιμασία 45' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα Υλικά Μερίδες: 8 Για το πιλάφι  40 γρ.…

Τούρτα μενελίκ, η «εξαδέλφη» της σεράνο

  1 ώρα και 45' προετοιμασία 25' ψήσιμο 7 ώρες αναμονή Σύνολο: 9 ώρες και 10'…

Ρυζόγαλο: οφέλη και συνταγές από την ειδικό για το πιο οικονομικό και υγιεινό επιδόρπιο

Κρεμώδες, γλυκό και ανακουφιστικό, το ρυζόγαλο ίσως είναι ο καλύτερος τρόπος για…