Γαστρονομία

Πλαντέιν τσιπς

  Υλικά  3 άγουρες πλαντέινς  λάδι  αλάτι και λίγη πάπρικα, αν θέλουμε…

Αυγοσαλάτα με εξωτικό λαδόξιδο

Υλικά  8 βρασμένα αυγά, καθαρισμένα και κομμένα στα τέσσερα  40 ml μηλόξιδο…

Μπρουσκέτα με μοτσαρέλα, αντσούγιες και κολοκυθανθούς

  Υλικά Τεμάχια: για 3 μπρουσκέτες  3 φέτες ψωμί της αρεσκείας μας  6…

Φιλέτο μοσχαρίσιο με πιπεράτη σάλτσα

Υλικά 600 γραμμ. φιλέτο (3 τμχ των 200 γραμμ.) 1 κουταλιά της…

Τρία κοκτέιλ με τσίπουρο

Συνεχίζουμε τα κοκτέιλ αυτή τη φορά με βασικό συστατικό το τσίπουρο. Κοκτέιλ…

Πώς πίνουμε κρασί το καλοκαίρι;

Από την ελιά, το αμπέλι και το καράβι που απομένουν αν αποσυνθέσει…

Ψαρονέφρι με ροδάκινα στο γκριλ

  Υλικά Μερίδες: 4  60 ml ελαιόλαδο  30 ml ξίδι βαλσαμικό  2 κουτ.…

Φτιάξτε δροσερή λεμονάδα με πέντε διαφορετικές συνταγές

«Όταν η ζωή σου δίνει λεμόνια, φτιάξε λεμονάδα», λέει μια ξένη παροιμία…

Γνωρίζουμε καλύτερα 4 αγαπημένα τυριά

Κάποια τα γνωρίζετε καλύτερα από άλλα. Σίγουρα, όμως, δεν γνωρίζατε τις παρακάτω…

Μαγερειά με σαφράν και ροδάκινα

  Υλικά Μερίδες: 4  1 κρεμμύδι, κομμένο σε ψιλά καρέ  20 ml ελαιόλαδο…

Τάρτα με κρέμα λεμονιού και ροδάκινα

  Υλικά Κομμάτια: 8 Ζύμη  1 1⁄2 κούπα (200 γρ.) αλεύρι για όλες…

Παναρισμένα ρολά κολοκυθιού γεμιστά με τυριά και μυρωδικά

  Υλικά Μερίδες: 6 (ως μεζές)  4 κολοκυθάκια μακρόστενα, κομμένα κατά μήκος σε…