Γαστρονομία

Συνταγή για την ιδανική ταραμοσαλάτα

Ο ταραμάς, ως γνωστόν, αποτελεί την πρώτη ύλη για να φτιάξουμε την…

Σπιτικός, σουσαμένιος χαλβάς με 3 υλικά

Μας έρχεται από την Περσία (το σημερινό Ιράν) –αν και όλα τα…

Μύδια αχνιστά με ξύσμα λεμονιού

Μύδια αχνιστά με λεμόνι, ένας απίθανος καλοκαιρινός μεζές, ιδανικό συνοδευτικό για το ούζο…

Φτιάχνουμε λαχταριστό χαλβά με σιμιγδάλι

Υλικά 1 κούπα λάδι Δείτε επίσης: Στοργή: Γιατί δεν πρέπει να την…

Γιουβέτσι με θαλασσινά

Υλικά Μερίδες: 4  1 κιλό χταπόδι, φρέσκο ή κατεψυγμένο, καθαρισμένο, σε κομμάτια 2-3…

Συνταγή για σπιτική λαγάνα

Συστατικά 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 400 γρ. αλεύρι σκληρό…

Σπιτικές μπάρες δημητριακών

Υλικά 100 γρ. φρέσκο βούτυρο ή φυτικό 4 κουταλιές σούπας καστανή ζάχαρη…

Κριτσίνια σπιτικά με τυρί

Υλικά για 32 μερίδες 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζάνι…

Μπιφτέκι γλυκοπατάτας με σάλτσα

ΥΛΙΚΑ Για τη σάλτσα: Μισό φλιτζάνι απλό γιαούρτι 2 κουταλιές της σούπας…

Σουβλάκια κοτόπουλο με πέστο

Υλικά για 2-3 μερίδες Για τα σουβλάκια Δείτε επίσης: To-do list εγκυμοσύνης: Τι…

Γαρίδες με σκόρδο, στο τηγάνι

Υλικά 3 κουταλιές βούτυρο 1/2 κιλό γαρίδες καθαρισμένες Αλάτι και πιπέρι 4…

Mοσχάρι βραστό με λαχανικά και πικάντικη σάλτσα μήλου

  40' προετοιμασία 3 ώρες και 30' μαγείρεμα Σύνολο: 4 ώρες και 10' Υλικά Μερίδες: 6…