Γαστρονομία

Σπιτικό παγωτό ανανά

Υλικά για 4 μερίδες 1 ανανάς κομμένος σε κύβους (περίπου 5 φλιτζάνια) 2…

Σορμπέ φράουλα με τρία υλικά

Υλικά 2 φλιτζάνια παγωμένες φράουλες 1 κονσέρβα γάλα καρύδας, παγωμένο Μισό φλιτζάνι…

Κατσικάκι κοκκινιστό με κρασί και κανέλα

Υλικά Μερίδες: 4  1½ κιλό κατσίκι, από μπούτι και σπάλα, κομμένο σε μερίδες…

Pizza bianca με πατάτες, κρεμμύδια και γκοργκοντζόλα

  50' προετοιμασία 20' ψήσιμο 4 ώρες αναμονή Σύνολο: 5 ώρες και 10' Υλικά Μερίδες: για 2…

Γαριδομακαρονάδα στο λεπτό

Υλικά Μερίδες: 4  1 κιλό μέτριες γαρίδες, καθαρισμένες (αφήνουμε τα κεφάλια και την…

Σπιτικά brownies με τρία μόνο υλικά

 Θα χρειαστείτε: 1/2 φλιτζάνι πραλίνα φουντουκικού 1 αυγό 5 κουταλιές της σούπας…

Σφουγγάτο με γραβιέρα

30' προετοιμασία 35' ψήσιμο 20' αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 25' Υλικά Μερίδες: για 1 ταψί 22…

Σαρδέλες «παντρεμένες», τηγανητές

  1 ώρα προετοιμασία 15' τηγάνισμα 2 ώρες αναμονή Σύνολο: 3 ώρες και 15' Υλικά Μερίδες: 4-6…

Γαρίδες «pop corn»

  Υλικά Μερίδες: 4 (ως μεζές)  500 γρ. γαρίδες, φρέσκες ή κατεψυγμένες και…

Κοτοσαλάτα με γιαούρτι

Υλικά 700 γρ. φιλέτο κοτόπουλου 3 μεγάλες πατάτες 1 κρεμμύδι 4 κ.σ.…

Λαχταριστές παπαρδέλες με μανιτάρια

  Υλικά για 4 μερίδες: 250 γρ. παπαρδέλες 1 φλιτζάνι μανιτάρια (κονσέρβας)…

Ζελέ καρπούζι με άρωμα τριαντάφυλλο

  Υλικά Μερίδες: 8  150 ml (3/4 κούπας) νερό  80 γρ. (6 κουτ.…