Γαστρονομία

Πολίτικο χαμψοπίλαφο

  45' μαγείρεμα 15' αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 30' Υλικά Μερίδες: 5-6  1 κιλό γαύρος,…

Συνταγή για Φανουρόπιτα

Κάθε χρόνο στις 27 Αυγούστου, οι εκκλησίες γεμίζουν φανουρόπιτες. Όμως τέτοιες μεμονωμένες…

Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα

Υλικά για 4 άτομα 25 γρ. αποξηραμένα μανιτάρια (αντιστοιχούν σε 250 γρ. φρέσκα)…

Μουσακάς με φουρνιστά λαχανικά και σπιτική μπεσαμέλ

30' προετοιμασία 2 ώρες και 27' ψήσιμο 30' αναμονή Σύνολο: 3 ώρες και 27' Υλικά Κομμάτια: 15…

Απολαυστική μανιταρόπιτα

Υλικά για 8 μερίδες Για τη βάση 2 φλιτζάνια αλεύρι 4 κουταλιές παρμεζάνα…

Βυζαντινό – Εύκολο γλυκό με κρέμα βανίλιας και τσουρέκι

20' προετοιμασία 25' ψήσιμο 3 ώρες αναμονή Σύνολο: 3 ώρες και 45' Υλικά Μερίδες: 4  4 χοντρές…

Πώς μετατρέπουμε τη χωριάτικη σε ένα χορταστικό γεύμα;

Ο Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Γιώργος Μίλεσης, MSc μας δίνει την πιο βολική λύση…

Τούρτα σοκολάτα με ψητά βερίκοκα

  50' προετοιμασία 20' ψήσιμο 3 ώρες αναμονή Σύνολο: 4 ώρες και 10' Υλικά Μερίδες: 12  400…

Πώς να φτιάξετε τέλειο καλοκαιρινό και απολαυστικό φρέντο

Εκτός από το να το απολαμβάνετε σε όμορφα καφέ στο κέντρο της…

Φάτε ψάρια με τον κυκλαδίτικο τρόπο

Εκτός από φρέσκο ψαράκι με τη θάλασσα να σας βρέχει τα πόδια,…

Συμβουλές για να απολαμβάνετε την μπίρα σας περισσότερο

Η μπίρα είναι ένα από τα αλκοολούχα ποτά που η κατανάλωσή του…

Βλίτα με αυγά μάτια και σάλτσα φρέσκιας ντομάτας

30' προετοιμασία 15' μαγείρεμα Σύνολο: 45' Υλικά Μερίδες: 2-4  800 γρ. βλίτα (μετά το καθάρισμα θα…