Γαστρονομία

Πένες με σπανάκι, κουκουνάρια, κρέμα γάλακτος και γαλοτύρι

10' προετοιμασία 12' μαγείρεμα Σύνολο: 22' Υλικά Μερίδες: 4 Διαδικασία Η συνταγή πρωτοδημοσιεύτηκε στο περιοδικό Γαστρονόμος,…

Συνταγή για αλμυρά μπισκότα πρωινού με μπέικον, τσένταρ και λαχανικά

Τα αλμυρά soft cookies, δεν είναι απλώς ένα ακόμη αρτοσκεύασμα. Είναι μια ολοκληρωμένη πρόταση για το σημαντικότερο γεύμα…

Η επιστήμη πίσω από τα τέλεια σουτζουκάκια

Τα σουτζουκάκια είναι ένα από τα πλέον δημοφιλή πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Για την…

15 λεμονάτες συνταγές με μοσχάρι

Λεμονάτο οσομπούκοΑν θέλετε να ετοιμάσετε ένα απλό γεύμα για φίλους και οικογένεια,…

Tρουφάκια σοκολάτας με ταχίνι και χουρμάδες

ΥλικάΜερίδες: 121 φλιτζ. χουρμάδες βασιλικούς1/2 φλιτζ. ταχίνι3 κουτ. σούπας κακάο1/2 κουτ. γλυκού…

Παραδοσιακή πίτα του βοσκού

Υλικά Εκτέλεση ΠΗΓΗ

Τάρτα με αχλάδια και κρέμα αμυγδάλου

40' προετοιμασία 30' ψήσιμο 1 ώρα αναμονή Σύνολο: 2 ώρες και 10' Υλικά Μερίδες: 9-10 Για τη…

Brownies με μήλα

Λαχταριστά, αρωματικά brownies με μήλα από τον chef Γιώργο Τσούλη. Μια γλυκιά…

Τρουφάκια μπανάνας

Υλικά: Για την επικάλυψη: daddy-cool.gr

Ελληνικό ριζότο με γεύση ντολμαδάκια γιαλαντζί

Υλικά: Για το σερβίρισμα: Εκτέλεση: Στραγγίζουμε τα αμπελόφυλλα από την άλμη και, αν θέλουμε, τα ξεπλένουμε απαλά με…

Αλμυρά μπισκότα πρωινού με μπέικον, τσένταρ και λαχανικά

Υλικά: Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170°C. Σοτάρουμε το μπέικον στο τηγάνι…

Κριτσίνια σφολιάτας

Υλικά: Για τη γέμιση: Για το άλειμμα: Για το πασπάλισμα: daddy-cool.gr