Γαστρονομία

Σουφλέ κοτόπουλο: Εύκολη συνταγή με μανιτάρια και μυρωδικά

ΥΛΙΚΑ 3 μπούτια κοτόπουλου (κατά προτίμηση συσκευασμένα) χωρίς το κόκκαλο 150 γρ. μανιτάρια φρέσκα…

Σουπιές φρικασέ με μαρούλια

30' προετοιμασία 1 ώρα και 15' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 45' Υλικά Μερίδες: 4-5  1.500…

Κοτόσουπα αυγολέμονο

Συστατικά 1 κοτόπουλο μέτριο, ολόκληρο, καθαρισμένο 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια, καθαρισμένα το…

Εκμέκ κανταΐφι Άνδρου

50' προετοιμασία 30' ψήσιμο 30' αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 50' Υλικά Μερίδες: 12 Για το κανταΐφι…

Φτιάχνουμε σπιτικό σουβλάκι

Υλικά: 1 χοιρινό φιλέτο σε λωρίδες 1 σκελίδα σκόρδου μισό κρεμμυδάκι 3-4…

Κι όμως: Τόσο καιρό τρώμε τη σοκολάτα λάθος

Όλοι αγαπούν τη σοκολάτα. Κι όταν λέμε όλοι εννοούμε όλοι! Ωστόσο φαίνεται…

Χοιρινές μπριζόλες σε κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

Υλικά συνταγής 4 χοιρινές μπριζόλες  κατά προτίμηση λαιμού ή από πλευρά (με…

Σάντουιτς κοτόπουλου με χαμηλά λιπαρά

Πολλές φορές  θέλουμε ένα γρήγορο και ελαφρύ γεύμα στο γραφείο, στο δρόμο…

Κουνέλι με καϊμάκι

  15' προετοιμασία 1 ώρα και 30' μαγείρεμα 3 ώρες αναμονή Σύνολο: 4 ώρες και 45'…

Φαρφάλες με κεφτέδες κοτόπουλου

  15' προετοιμασία 45' μαγείρεμα 40' αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 40' Υλικά Μερίδες: 4  1 πακέτο…

Στραπατσάδα σαν «χωριάτικη»

  5' προετοιμασία 13' μαγείρεμα Σύνολο: 18' Υλικά Μερίδες: 2  2 μικρές ντομάτες, ψιλοκομμένες, χωρίς τα…

Eύκολη τυρόπιτα στο πι & φι

  5' προετοιμασία 25' ψήσιμο Σύνολο: 30' Υλικά Μερίδες: 4  2 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι  1½ φλιτζ.…