Γαστρονομία

Φιογκάκια ολικής με μπρόκολο και κουκουναρόσπορο

Υλικά 2 κεφάλια μπρόκολο 1 πακέτο φιογκάκια ολικής άλεσης 2 φρέσκιες πιπεριές…

Μουσακάς στο πήλινο χωρίς μπεσαμέλ

Ένα από τα αγαπημένα μας καλοκαιρινά πιάτα είναι αναμφισβήτητα ο μουσακάς. Βρήκαμε μια…

Γλυκιά τάρτα με φράουλες

Υλικά Για την βάση της τάρτας: 250 γρ. μπισκότα digestive 2 κ.γ.…

Χοιρινή σπάλα με ντομάτα και γραβιέρα στη γάστρα

  30' προετοιμασία 2 ώρες και 30' μαγείρεμα 1 ημέρα αναμονή Σύνολο: 1 ημέρα και 3…

Χταπόδι με πατάτες στην κατσαρόλα

  15' προετοιμασία 1 ώρα και 15' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 30' Υλικά Μερίδες: 6…

Πράσα με κυδώνια

  10' προετοιμασία 1 ώρα και 30' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 40' Υλικά Μερίδες: για…

Κρέμα με κακάο και φρούτα

Υλικά Μερίδες: 2 μπολ  1 μπανάνα πολύ ώριμη  1 αβοκάντο πολύ ώριμο…

Σπιτικά chips πατάτας

Υλικά 600 γρ. πατάτες Μείγμα μπαχαρικών της αρεσκείας σας Αλάτι, πιπέρι Ηλιέλαιο…

Τυροκαυτερή με 3 υλικά

 Υλικά: 500 γρ φέτα 1 ψημένη κόκκινη πιπεριά φλωρίνης 2 κ.τ.σ γιαούρτι…

Κρέπες φούρνου με αλλαντικά και κρέμα τυρί

Υλικά 500 γραμμ. τυρί κρέμα 20 φέτες ζαμπόν ή γαλοπούλα 5 πιπεριές…

Σούπα λαχανικών με κουρκουμά

Υλικά 1 μέτρια γλυκοπατάτα αποφλοιωμένη, ψιλοκομμένη 2 μεγάλα καρότα, ψιλοκομμένα 1/4 κουνουπίδι,…

Ρατατούι: τι γνωρίζετε για το χρωματιστό πιάτο;

Αν το ακούσατε πρώτη φορά στην ταινία «Ο Ρατατούης», μάλλον ήρθε η…