Γαστρονομία

Κριθαράκι με κρέας στην κατσαρόλα

Υλικά 1 κιλό μοσχάρι (ποντίκι ή ελιά) σε μπουκιές 2 καρότα σε…

Σαμόσας με κολοκύθα, αρακά και πιπερόριζα

40' προετοιμασία 50' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 30' Υλικά Τεμάχια: 24-27 τμχ.  1 πακέτο φύλλο…

Γιουβαρλάκια με κόκκινη σάλτσα

Υλικά 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 αβγό 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο…

Πατάτα ή γλυκοπατάτα; Ιδού η απορία

Η Κωνσταντίνα Σιάχου, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος στο Περιστέρι και ενεργό μέλος της Επιστημονικής Ομάδας…

Αυτό το ξέρατε για τα μήλα;

Τα απολαμβάνουμε σκέτα, με μέλι και κανέλα, στο γιαούρτι, στη σαλάτα, στη…

3 τρόποι να χρησιμοποιήσετε το μπαγιάτικο ψωμί

Αν ένα τρόφιμο πρωταγωνιστεί στα... σκουπίδια μας, αυτό είναι σίγουρα το μπαγιάτικο…

Κέικ με μήλο και κανέλα

Υλικά 4 φρέσκα αυγά 1,5 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι τσαγιού καλαμποκέλαιο…

Φτιάχνουμε το τέλειο banana bread!

Η Διαιτολόγος/Διατροφολόγος, Κωνσταντίνα Γρώππα, του diatrofi.gr μοιράζεται μια συνταγή για λαχταριστό banana…

Πώς να φάτε κουνουπίδι αλλιώς

  Μπορεί εκ πρώτης όψεως να μην είναι το αγαπημένο σας λαχανικό,…

Φτιάξτε την τέλεια μανιταρόσουπα για το φθινόπωρο

Η Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Μαρία Παναγιωτοπούλου από το diatrofi.gr μας βάζει σε φθινοπωρινό mode…

Σουφλεδένια τυρόπιτα, έτοιμη σε 10 λεπτά

Υλικά: 500 γρ. φύλλο κρούστας (12-13 φύλλα) 500 γρ. τυρί φέτα 2…

Μουσακάς με κινόα και μπεσαμέλ κολοκύθας

40' προετοιμασία 1 ώρα και 45' μαγείρεμα Σύνολο: 2 ώρες και 25' Υλικά Μερίδες: (για ταψί…