Γαστρονομία

Γλυκό ψυγείου με πτι μπερ και ροδάκινα

Ένα εύκολο, δροσερό γλυκό ψυγείου για να κεράσουμε σε γιορτές και καλέσματα.…

Πατάτες της γιαγιάς

  5' προετοιμασία 10' μαγείρεμα Σύνολο: 15' Υλικά Μερίδες: 1  2-3 πατάτες, κομμένες για τηγανητές Για…

Μακαρόνια με κιμά: Γιατί δεν πρέπει να βάζουμε τυρί

Ο σωστός συνδυασμός τροφών μπορεί να κάνει τη διαφορά λέει ο διαιτολόγος…

Γεμιστά της γιαγιάς

Υλικά 4 ντομάτες 4 πιπεριές 4 κολοκυθάκια 4 μελιτζάνες 2 κρεμμύδια, τριμμένα…

Farfalle alla vodka με σολομό

Λαχταριστή η σημερινή συνταγή που ετοιμάζει στην κουζίνα της «Ελένης» ο σεφ…

Κέικ με καρύδα και μάνγκο

Υλικά 425 γρ. κονσέρβα μάνγκο, στραγγισμένο 200 γρ. βούτυρο 200 γρ. ζάχαρη…

Μπισκοτογλυκό με σοκολάτα

  15' προετοιμασία 12 ώρες αναμονή Σύνολο: 12 ώρες και 15' Υλικά Κομμάτια: 9  500 ml…

Lemon bars

Υλικά 280 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. βούτυρο, κομμένο…

Κέικ φιστίκι – λεμόνι με frosting μασκαρπόνε

Το κέικ λεμόνι είναι καλό, αλλά έχετε δοκιμάσει ποτέ να του βάλετε…

Λιγκουίνι με γαρίδες

Υλικά 200 γραμμάρια λιγκουίνι (προτιμήστε ολικής άλεσης) 2-3 χοντρές σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 50 γραμμάρια…

Κινέζικη ομελέτα με ψαρονέφρι

10' προετοιμασία 25' μαγείρεμα Σύνολο: 35' Υλικά Μερίδες: 4  10 αυγά μεσαίου μεγέθους  300 γρ. ψαρονέφρι,…

Παντζαροσαλάτα με πέννες και ανθότυρο

Ο Τίμος Ζαχαράτος φτιάχνει στην κουζίνα του «Πάμε Δανάη!» ένα γευστικό και…