Γαστρονομία

Κέικ με μούρα και μαύρη σοκολάτα

Υλικά για 10 μερίδες 250 γρ. βούτυρο μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 4 αβγά μέτρια…

Σπιράλ πατάτες τηγανητές

  10' προετοιμασία 7' τηγάνισμα 15' αναμονή Σύνολο: 32' Υλικά Μερίδες: 4  1 κιλό πατάτες, μέτριες σε…

Γιουβέτσι με θαλασσινά

  30' προετοιμασία 1 ώρα ψήσιμο 30' αναμονή Σύνολο: 2 ώρες Υλικά Μερίδες: 4  1 κιλό χταπόδι,…

Μακαρονοσαλάτα με μοτσαρέλα

Υλικά: 1 πακέτο πένες ή οποιοδήποτε κοντό ζυμαρικό της αρεσκείας σας 100γρ.…

Πατάτες με κρασί και δεντρολίβανο

1 ώρα ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα Υλικά  2 κιλά πατάτες  100 ml λευκό, ξηρό…

Λουκουμάδες όνειρο

Yλικά  220 γραμμ. νερό (ζεστό) 12 γραμμ. ζάχαρη 10 γραμμ. μαγιά νωπή…

Γλυκιά μους σοκολάτα με καφέ

Η μους μπορεί να σερβιριστεί απευθείας ή αφού κρυώσει στο ψυγείο.  …

Σπιτικές τηγανίτες με μύρτιλα

Υλικά 200 γρ. αλεύρι 2 κουταλιές μπέικιν πάουντερ 1 αβγό 300 ml…

Πατάτες κοκκινιστές με ελιές, κάππαρη και φέτα

  30' προετοιμασία 35' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 5' Υλικά Μερίδες: 4  1 1⁄2 κιλό…

Γαρίδες με σπαγγέτι ολικής

ΥΛΙΚΑ 300 γρ. σπαγγέτι 12 μεγάλες γαρίδες 4 ντομάτες 120 γρ. κρεμμύδι…

Μπουγάτσα με κιμά

45' προετοιμασία 40' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 25' Υλικά Μερίδες: 8-10  1 πακέτο φύλλο κρούστας…

Θρεπτική μανιταρόσουπα με κρεμμύδι

Υλικά: 2 κρεμμύδια 2κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 130γρ. βούτυρο 8 λευκά…