Γαστρονομία

Κεφτέδες φούρνου με σάλτσα κουρκουμά

30' προετοιμασία 35' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 5' Υλικά Μερίδες: 8 Για τους κεφτέδες  600…

Χειμωνιάτικο κέικ με κανέλα και κάστανα

Υλικά: 200 γρ. ρικότα 70 ml ξινόγαλο 80 γρ. ζάχαρη άχνη 90…

Πίτσα light

Υλικά Για τη ζύμη θα χρειαστούμε: 600γρ. αλεύρι ολικής άλεσης για όλες…

Αλμυρά muffin με κιμά και λαχανικά

Τα μάφιν ανανεώθηκαν και απέκτησαν αλμυρή εκδοχή. Με άπαχο κιμά γαλοπούλας και…

Σεφταλιές με καβουρμά και λουκάνικο

40' προετοιμασία 30' μαγείρεμα 1 ημέρα αναμονή Σύνολο: 1 ημέρα και 1 ώρα και 10' Υλικά…

Μελομακάρονα 2πλο μελωμένα!

Υπάρχουν διάφορες εκδοχές με βούτυρο αντί για λάδι  ή  μελομακάρονα τηγανιτά αντί ψημένα…

Πατάτες γιαχνί με αυγά

  ΥΛΙΚΑ 6 πατάτες 3 κρεμμύδια 1/4 φλ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. πελτέ…

Αλμυρό κέικ με φέτα, παρμεζάνα και ελιές

Υλικά: 350 γρ. Βούτυρο λιωμένο 40-50 γρ. Ζάχαρη καστανή 6 αυγά 400…

Κέικ με μαρμελάδα

Τα υλικά που θα χρειαστείς: 3/4φλ. βούτυρο 2 φλ. αλεύρι για όλες…

Ζυμαρικά με τόνο

Υλικά 400γρ. λινγκουίνι 2 κονσέρβες τόνο σε νερό 1 σφηνάκι βότκα ξύσμα…

Τραχανάς με φέτα έτοιμος σε λίγα λεπτά

Υλικά: 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 4 κούπες νερό 1 κούπα τραχανά…

Βελούδινη κολοκυθόσουπα με καρότο

Υλικά Για 4-6 μερίδες 400 γρ. κολοκύθα καθαρισμένη, χοντροκομμένη 350 γρ. καρότα…