Γαστρονομία

Τηγανητό καλαμάρι με εξωτικό ντιπ

Υλικά Μερίδες: 4  800 γρ. καλαμάρι, φρέσκο ή κατεψυγμένο, καθαρισμένο και κομμένο σε…

Μπριάμ λαχανικών φουρνιστό

30' προετοιμασία 1 ώρα μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 30' Υλικά Μερίδες: 4-6  2 μέτριες πατάτες,…

Σπιτικά τσιπς μελιτζάνας

Υλικά 800 γρ. μελιτζάνες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. κρέμα μπαλσάμικο 1…

Ντακάκια με γαρίδες σαγανάκι

  20' προετοιμασία 10' μαγείρεμα Σύνολο: 30' Υλικά Μερίδες: 4  1 κιλό γαρίδες μέτριες, καθαρισμένες από…

Τηγανιά με αρνάκι μαριναρισμένο στο γιαούρτι

  20' προετοιμασία 5' τηγάνισμα 3 ώρες αναμονή Σύνολο: 3 ώρες και 25' Υλικά Μερίδες: 4 ως…

Τι τρώμε στον καύσωνα;

Πράσινα φυλλώδη λαχανικά: Τα πράσινα λαχανικά όπως το σπανάκι, η λαχανίδα, το μπρόκολο…

Ντιπ πιπεριάς (Φλωρίνης)

Υλικά 3 πιπεριές Φλωρίνης 1 κούπα φέτα τριμμένη 1 κούπα κατίκι 1…

Πανεύκολος καγιανάς έτοιμος σε λίγα λεπτά

Μια γρήγορη και ευκολή συνταγή με υπέροχα υλικά και απίθανες μυρωδιές! Και…

Μαύρες ταλιατέλες με ψητές σουπιές

  50' προετοιμασία 10' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα Υλικά Μερίδες: 4  350 γρ. ταλιατέλες μαύρες (με…

Μελιτζανοσαλάτα: Το απόλυτο ορεκτικό του Καλοκαιριού

Καλοκαιρινή μελιτζανοσαλάτα με πιπεριές Φλωρίνης, σκέτο γλύκισμα. Το απόλυτο ντιπ του Καλοκαιριού…

Σουπιές με σπανάκι

Υλικά 1 κιλό σουπιές, καθαρισμένες 100 μλ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1…

Σπιτικά γαριδάκια σαν απ’ το σούπερ μάρκετ

Συνταγή για Σπιτικά γαριδάκια σαν απ’ το σούπερ μάρκετ που θα τα…