Καλοκαιρινή φρουτοσαλάτα
Υλικά ⅔ φλιτζάνι φρέσκο χυμό πορτοκαλιού ⅓ φλιτζάνι φρέσκο χυμό λεμονιού ⅓ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη ½ κουταλάκι του γλυκού τριμμένο ξύσμα πορτοκαλιού ½ κουταλάκι του γλυκού τριμμένο ξύσμα λεμονιού λίγο εκχύλισμα βανίλιας 2 φλιτζάνια κύβους φρέσκου ανανά 2 φλιτζάνια φράουλες κομμένες σε φέτες 3 ακτινίδια, καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες 3 μπανάνες, κομμένες σε φέτες…
Φλογέρες από φύλλο κρούστας γεμιστές με λουκούμια και καρύδι
40' προετοιμασία 35' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 15' Υλικά Τεμάχια: για 30-33 φλογέρες 1 πακέτο…
Παστουρμαδοπιτάκια τηγανητά με σπιτικό φύλλο
20' προετοιμασία 20' τηγάνισμα 30' αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 10' Υλικά Τεμάχια: 18 Για το…
Σαλιγκάρια στιφάδο
45' προετοιμασία 1 ώρα και 15' μαγείρεμα Σύνολο: 2 ώρες Υλικά Μερίδες: 4 1 κιλό σαλιγκάρια…
Δροσερή μους σοκολάτα μόνο με 3 υλικά
Το καλοκαίρι έφτασε και τι καλύτερο από μία δροσερή μους για τις καυτές ημέρες.…
Ινδικά κοφτά με μάνγκο
20' προετοιμασία 8' μαγείρεμα Σύνολο: 28' Υλικά Μερίδες: 4-5 600 γρ. αρνίσιος κιμάς, σχετικά λιπαρός…
Φτιάξτε vegan και υγιεινά μπιφτέκια αρακά με δυόσμο
Ο αρακάς αποτελεί πηγή φυτικών ινών, βοηθάει στην ομαλή λειτουργία της καρδιάς…
Τσιζκέικ με raspberies
Υλικά 300 γραμμάρια μπισκότα digestive 100 γρ. βούτυρο ανάλατο, λιωμένο 500 γρ…
Αυγά με σύγλινο από τη Μάνη
10' προετοιμασία 10' μαγείρεμα Σύνολο: 20' Υλικά Μερίδες: 2 300 γρ. σύγλινο καπνιστό, σε χοντρές φέτες…
Ριζότο με ντοματίνια και μασκαρπόνε
Υλικά 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, πολύ ψιλοκομμένο 1 μεγάλη…
Sabzi με κολοκύθα και λάχανο
15' προετοιμασία 15' μαγείρεμα Σύνολο: 30' Υλικά Μερίδες: 4-5 300 γρ. ψίχα κολοκύθας, σε κυβάκια…
«Πράσινα» αυγά
Υλικά 1½ κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 2 κομμένα πράσα, κομμένα σε φέτες…
