Χταπόδι σιγοψημένο μόνο με κρεμμύδια και κρασί
20' προετοιμασία 2 ώρες και 40' μαγείρεμα Σύνολο: 3 ώρες Υλικά Μερίδες: 6-8 άτομα ως…
Κρεμώδης σούπα με κουνουπίδι και πράσα
Υλικά για 4 μερίδες 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 πράσα πλυμένα…
Μεζές με λουκάνικα και μπουκιές ψωμιού
15' προετοιμασία 18' μαγείρεμα Σύνολο: 33' Υλικά Μερίδες: 6-8 500 γρ. χωριάτικα λουκάνικα (ιδανικά από κρεοπώλη),…
Τούρτα σοκολάτα
Υλικά για 12 μερίδες Για το παντεσπάνι 4 αβγά 100 γρ. ζάχαρη…
Ιταλική καρμπονάρα
Υλικά 500 γρ. μακαρόνια σπαγγέτι 2/3 φλ. πανσέτα ή μπέικον κομμένα σε…
6+1 λάθη που γίνονται με τη σαμπάνια
Σερβίρετε σαμπάνια μαζί με σοκολάτα Το ταίριασμα σοκολάτας και σαμπάνιας προέκυψε από…
Εορταστική πουτίγκα
Υλικά 100 γρ. αλεύρι 250 γρ. φρυγανιά τριμμένη 250 γρ. μαύρη σταφίδα…
Μοσχαρίσιο συκώτι με ρόδι, μέλι και δενδρολίβανο
ΥΛΙΚΑ Για το συκώτι 6 λεπτές φέτες μοσχαρίσιο συκώτι 4 κ.σ. ελαιόλαδο Φρεσκοτριμμένο πιπέρι…
Μοσχαρίσιες κοτολέτες με σαλάτα ρόκα
20' προετοιμασία 15' τηγάνισμα Σύνολο: 35' Υλικά Μερίδες: 4 4 μοσχαρίσιες μπριζόλες γάλακτος, με το…
Πανεύκολη βασιλόπιτα χωρίς μίξερ
Υλικά 330γρ. αλεύρι που φουσκώνει 1/2 κ.γ. μαστίχα κοπανισμένη στο γουδί ξύσμα…
Αλμυρή βασιλόπιτα – Κρεατόπιτα Θράκης με πράσα και μπαχαρικά
Δεν έχουν τέλος τα έθιμα του Δωδεκαημέρου στην Ελλάδα, Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς. Ένα ιδιαίτερο γευστικό έθιμο…
Γιορτινά μπισκότα σοκολάτας χωρίς αλεύρι
Ένας τρόπος για να χαρίσετε αμέσως ένα χαμόγελο στους αγαπημένους σας, ακόμα…
