Γαστρονομία

Pancakes από γιαούρτι

Υλικά για 8 pancakes (4 μερίδες) 1 φλιτζάνι αλεύρι 2 κουταλιές ζάχαρη…

Κολοκυθοτυρόπιτα με απίθανα τριφτό φύλλο

  40' προετοιμασία 55' ψήσιμο 20' αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 55' Υλικά Μερίδες: για το μεγάλο…

Αυγόφετες στο φούρνο

ΥΛΙΚΑ 6 φέτες ψωμί ¾ φλ. του τσαγιού φρέσκο γάλα 4 αυγά…

Γαλακτομπούρεκο κλασικό με σιμιγδάλι

Υλικά Κομμάτια: 12  1.000 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες  100 γρ. κρέμα γάλακτος με…

Πίτσα με σύγκλινο Μάνης και αυγά

  20' ψήσιμο Σύνολο: 20' Υλικά Μερίδες: Για 1 πίτσα Σπιτική ζύμη πίτσα  1/2 φακελάκι…

Πώς να φτιάξετε το τέλειο ριζότο

Χρησιμοποιήστε το σωστό ρύζι Το ιδανικό ρύζι για ριζότο είναι το κοντόκοκκο…

Απολαυστικές μπουκίτσες σοκολάτας με 3 μόνο υλικά

Τι θα χρειαστείτε για τα σοκολατάκια: 1οογρ. κρέμα γάλακτος 100γρ. σοκολάτα κουβερτούρα…

Αφράτο κέικ μαρμπρέ με ψητή κολοκύθα

  30' προετοιμασία 1 ώρα ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 30' Υλικά Μερίδες: για φόρμα κέικ…

Μοσχάρι φρικασέ δεμένο με αβοκαντολέμονο

  30' προετοιμασία 1 ώρα και 20' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 50' Υλικά Μερίδες: 4-5…

Τυρόπιτα στην τοστιέρα

Υλικά 150 γρ. τυρί φέτα 60 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις…

Πώς κάνουμε την ομελέτα μας αφράτη;

Η ομελέτα είναι σίγουρα η εύκολη λύση, όταν δεν έχουμε φαγητό. Υπάρχουν αμέτρητοι τρόποι…

Brownies με μαύρη σοκολάτα

Υλικά για 16 μερίδες 3/4 φλιτζανιού μαύρη σοκολάτα, σε κομμάτια 1 φλιτζάνι…